Cientificos chilenos desarrollan uva biotecnologica resistente a hongos

Investigadores chilenos han desarrollado plantas de vid biotecnologicas tolerantes a hongos, infecciones que originan grandes perdidas a los agricultores.

Este avance ha sido publicado en la revista cientifica TransgenicResearch con el titulo:

‘Genetically engineered Thompson Seedless grape vine plants designed for fungal tolerance: selection and characterization of the best performing individuals in a field trial’.

Segun publica ChileBio, el desarrollo de esta uva biotecnologica es el resultado de un proceso de investigacion que ha durado un total de 8 años. La investigacion se ha basado en el analisis estadisticos de reaccion de la planta a las infecciones por hongos en el campo y la realizacion de ensayos de campo con hojas separadas agrupando las muestras sobre la base de la tolerancia a los hongos.

Las plantas han pasado todos los controles de seguridad pertinentes, en los que se han analizado los anticuerpos comerciales utilizados en su desarrollo asi como su comportamiento de la planta en el campo en todos sus estados. La vid biotecnologica muestra resistencia mejorada a los hongos a los que estan expuestos, minimizando las perdidas y por tanto el negativo impacto economico en las cosechas.

El ataque de los hongos en la vid puede ocurrir en todos los tejidos de la planta (incluyendo el tallo, hojas y frutos), disminuyendo la tasa de fotosintesis y por tanto provocando la reduccion de azucar de la baya en uvas de mesa y provocando sabores desagradables en el vino. Las plantas aun se encuentran en estado de desarrollo, por lo que aun no tiene fecha de comercializacion.

FUENTE: foodnewslatam.com