Como hacer los analisis de suelo, foliar, aguas y fertilizantes en tus cultivos

Actualmente la agricultura esta orientada hacia las producciones de calidad, dentro de una adecuada conservacion del medio ambiente y de los recursos naturales, entre los que se encuentra la fertilidad de la tierra.

Para ello es necesario garantizar que los productos utilizados en la nutricion vegetal o en la mejora de las caracteristicas del suelo cumplen con dos requisitos fundamentales: eficacia agronomica y ausencia de efectos perjudiciales para el medio ambiente.

El productor agricola debe entender que sin adecuados analisis agricolas en sus cultivos no podra haber una optimizacion de los procesos productivos.

ANALISIS DE SUELOS

Que es?

Desde el punto de vista agronomico, uno de los principales motivos para realizar el analisis de suelo es determinar el contenido de nutrientes esenciales para el desarrollo de las plantas.

Los parametros aconsejados para planificar una adecuada fertilizacion son: textura, pH, conductividad, materia organica, nitrogeno total, relacion C/N, carbonatos totales, caliza activa, fosforo asimilable, cationes asimilables (Ca, Mg, Na, K), hierro extraible, IPC, CIC, etc.

Parametros aconsejados para el cumplimiento de las normas de Produccion Integrada o Analisis basico de fertilidad: textura, pH, conductividad electrica, materia organica, nitrogeno total, Relacion C/N, fosforo y potasio asimilable.

Otras determinaciones: microelementos (Fe, Cu, Mn, Zn); boro, nitratos, cationes intercambiables (Ca, Mg, Na, K); Capacidad de Intercambio Cationico, cationes y aniones en extracto de saturacion.

Valoracion e Interpretacion de los parametros analizados desde el punto de vista de las necesidades de los cultivos y el consecuente programa de abonado.

Para que?

Para poder recomendar un correcto y economico consejo de abonado consiguiendo ademas el menor impacto ambiental, derivado a la aplicacion de fertilizante unicamente cuando sea necesario y con la cantidad exacta de producto y asi lograr ser mas sostenibles.

Como tomar la muestra?

Los suelos agricolas son muy heterogeneos y sus propiedades varian significativamente de un lugar a otro de la parcela. Por tanto, un analisis de fertilidad siempre debe realizarse sobre muestra de suelo representativa del total de la parcela.

Tecnica de muestreo: la muestra tiene que ser representativa de la parcela y para ello se haran tomas en diversos puntos siguiendo un zigzagueo por la parcela. Hay que mezclar bien todas las tomas y enviar al laboratorio entre 1 y 2 kg.

Profundidad de muestreo: para cultivos herbaceos la muestra se tomara a una profundidad de 10 a 45 cm; para cultivos leñosos se tomaran dos muestras, una de 10 a 45 cm de profundidad y otra de 45 a 80 cm.

Epoca de muestreo: la toma de muestra se hara despues de la recoleccion y siempre antes de enterrar los restos de cultivo y de abonar. Si se ha abonado con fertilizantes fosforicos o potasicos, debe posponerse el muestreo al menos 1 o 2 meses. Sin embargo, los abonos simples nitrogenados, no interfieren en un analisis tipico de fertilididad. Si se han aplicado abonos organicos, enmiendas o se han enterrado abundantes restos vegetales, debe retrasarse el muestreo un minimo de 4 a 6 meses.

ANALISIS FOLIAR

Que es?

El analisis foliar determina la cantidad de nutrientes que la planta ha absorbido y supone la mejor manera de conocer las carencias de los cultivos. Aunque la apariencia de un cultivo sea buena, es posible que alguno de los nutrientes no se encuentre en cantidad suficiente, y no se lleve a cabo un desarrollo satisfactorio. En combinacion con el analisis de suelo nos permite detectar problemas nutricionales y elaborar adecuados planes de fertilizacion.

Con los elementos analizados se acompaña un informe en el que se establece, el diagnostico nutricional de todos los nutrientes analizados, indicando en cada caso:

* • la funcion realizada por el nutriente en la planta

* • la posible carencia o deficit del elemento en cuestion

* • interacciones entre nutrientes, teniendo en cuenta posibles antagonismos y sinergismos entre varios elementos

* • calculo de los equilibrios fisiologicos, indice vegetativo e indice de hierro

* • correctores de carencias a aplicar con sus dosis y epocas de aplicacion, para la solucion de los problemas nutricionales detectados

Los parametros aconsejados para determinar el nivel nutricional de la planta son: nitrogeno, fosforo, boro y cationes (Ca, Mg, Na, K, Fe, Mn, Cu, Zn).

Para que?

Ademas de permitir detectar carencias nutricionales en el cultivo, el analisis foliar es basico en los casos en que se aplica fertirrigacion, una tecnica cada vez mas extendida en nuestro pais, ya que permite actuar de inmediato para corregir los desequilibrios nutritivos que la planta pueda presentar incorporando a traves del agua de riego los nutrientes requeridos, que son rapidamente absorbidos por los cultivos.

Como tomar las muestras?

La parcela a analizar tiene que dividirse en unidades de muestreo. Cada unidad de muestreo es un conjunto de plantas que resulten visualmente parecidas. Si hay alguna zona claramente diferente del resto, pero muy pequeña, no se tomaran hojas de ella. Es interesante recorrer en diagonal la unidad de muestreo.

Las hojas a muestrear se toman de la zona media de la planta. Se deberan coger hojas enteras y con peciolo, que no esten dañadas, atacadas por plagas ni enfermedades y tampoco hojas que hayan tenido algun tratamiento foliar reciente.

La cantidad de muestra media aconsejada es de unas 50 hojas.

Epoca de muestreo

La toma de muestras se hace cuando el contenido de elementos dentro de la hoja es practicamente constante, y siempre en la misma epoca. La epoca mas representativa es durante la floracion.

En viñedo, otra epoca de muestreo que puede ser util para corregir carencias graves, es en envero (finales de agosto) y se toman muestras de peciolo opuestas al primer racimo del brote central del cargador.

Conservacion una vez tomada la muestra

Debe transcurrir el menor tiempo posible entre la toma de muestra y su analisis. Si esto no es posible se debera almacenar la muestra en el frigorifico hasta su entrega en el laboratorio.

ANALISIS DE AGUAS

Que es?

El agua de riego puede ser una fuente peligrosa de sales y sodio para el suelo, por lo que resulta muy conveniente analizarla.

Los parametros aconsejados para determinar la calidad del agua de riego son: pH, conductividad, cationes (Ca, Mg, Na, K), cloruros, sulfatos, alcalinidad, nitratos, amonio, SAR, dureza y su clasificacion segun las normas Riverside. Otras determinaciones son boro, fosforo, nitritos, residuo seco y materias en suspension.

Con los elementos analizados se acompaña un informe sobre la calidad del agua de cara a su uso para el riego. Tambien se puede asesorar a los agricultores sobre las necesidades de agua para sus cultivos con el objetivo de:

* · Ahorrar agua empleando los volumenes de riego necesarios para cada cultivo

* · Obtencion de una mejora medioambiental como consecuencia de un ahorro en el consumo de agua y energia

Para que?

Hay que conocer la calidad del agua en funcion de los riesgos de salinidad, alcalinizacion y dureza con el fin de tomar las medidas tecnicas adecuadas.

Ademas, el agua de riego puede aportar al suelo cantidades importantes de elementos minerales (N, P2O5, K2O, etc.), lo que permite reducir la dosis de fertilizante a aplicar.

Como tomar la muestra?

La muestra de agua se debe recoger en un recipiente de vidrio o plastico con tapon y un litro como maximo.

En pozos hay que tomar las muestras despues de unas horas de funcionamiento. En aguas de canal, rio, etc., nunca se tomaran las muestras en remansos o remolinos.

Debe transcurrir el menor tiempo posible entre la toma de muestra y su analisis. Si esto no es posible se debera almacenar la muestra de agua en el frigorifico hasta su entrega en el laboratorio.

FERTILIZANTES MINERALES

Que es?

Actualmente la agricultura esta orientada hacia las producciones de calidad, dentro de una adecuada conservacion del medio ambiente y de los recursos naturales, entre los que se encuentra la fertilidad de la tierra.

Para ello es necesario garantizar que los productos utilizados en la nutricion vegetal o en la mejora de las caracteristicas del suelo cumplen con dos requisitos fundamentales: eficacia agronomica y ausencia de efectos perjudiciales para el medio ambiente.

Los parametros a analizar son:

Analisis elemental N-P-K. nitrogeno total, fosforo soluble en citrato amonico neutro, potasio soluble en agua

Oligoelementos calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, cinc y boro

Otras determinaciones nitrogeno amoniacal, nitrogeno ureico, fosforo total, fosforo soluble en agua, materia organica, acidos humicos y fulvicos

Para que?

En los fertilizantes minerales y organominerales es importante controlar su calidad mediante el analisis de la riqueza de cada uno de los elementos que contiene la mezcla fisica a utilizar.

Como tomar la muestra?

La muestra tiene que ser representativa. A partir de todas las submuestras tomadas se formara una muestra media uniforme, bien mezclada de, unos 500 gramos (o medio litro en el caso de fertilizantes liquidos).

Muestras a granel: es necesario tomar la muestra de diferentes puntos y no solo de la superficie, puesto que la aireacion puede falsear el resultado respecto al conjunto.

Muestras envasadas: se tomara una misma cantidad de varios envases. En cualquier caso debe procurarse tomar muestra de la parte media y de los extremos del envase.

En caso de fertilizantes liquidos conviene agitar la cuba o envase antes de proceder a la toma de muestras.

FERTILIZANTES ORGANICOS

Que es?

Actualmente la agricultura esta orientada hacia las producciones de calidad, dentro de una adecuada conservacion del medio ambiente y de los recursos naturales, entre los que se encuentra la fertilidad de la tierra.

Para ello es necesario garantizar que los productos utilizados en la nutricion vegetal o en la mejora de las caracteristicas del suelo cumplen con dos requisitos fundamentales: eficacia agronomica y ausencia de efectos perjudiciales para el medio ambiente.

Las determinaciones clave para la caracterizacion de los productos organicos son:

Analisis elemental humedad, pH, conductividad electrica, materia organica total, nitrogeno total, fosforo y potasio.

Completo humedad, pH, conductividad electrica, materia organica total, nitrogeno total, fosforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, cinc, sodio

Otras determinaciones extracto humico total, acidos humicos y acidos fulvicos, boro, nitrogeno organico, nitrogeno amoniacal, carbonatos (en enmiendas calizas).

Para que?

En los fertilizantes organicos se analiza la composicion de los productos organicos y compost de origen agrario, ganadero, agro-industrial o urbano con finalidad de valoracion nutricional, cumplimiento normativo y fertilizacion de cultivos.

Como tomar la muestra?

La muestra tiene que ser representativa. A partir de todas las submuestras tomadas se formara una muestra media uniforme, bien mezclada de, unos 500 gramos (o medio litro en el caso de fertilizantes liquidos).

Muestras a granel: es necesario tomar la muestra de diferentes puntos y no solo de la superficie, puesto que la aireacion puede falsear el resultado respecto al conjunto.

Muestras envasadas: se tomara una misma cantidad de varios envases. En cualquier caso debe procurarse tomar muestra de la parte media y de los extremos del envase.

En caso de fertilizantes liquidos conviene agitar la cuba o envase antes de proceder a la toma de muestras.

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