Desde tiempos antiguos los agricultores observaron que las fases de la luna influyen en la produccion de los cultivos, estimulando la rapida germinacion o retrasandola, sobretodo en la agricultura ecologica donde las plantas crecen de forma natural sin el uso de estimulantes quimicos.La influencia de las fases de la luna en la productividad y en la calidad de los cultivos se manifiesta a traves del ascenso o descenso de la savia (alimento de la planta), al parecer la luz proveniente de la luna, segun la intensidad propia de cada fase, interviene en la germinacion y crecimiento de las plantas, debido a que los rayos lunares tienen la capacidad de penetrar a traves del suelo.
La influencia de cada fase lunar en el cultivo de hortalizas es la siguiente:
Cuarto creciente
La disponibilidad de luz lunar va en aumento y las plantas tienen un crecimiento balanceado, en el que se favorece el crecimiento de follaje y raiz.
En este periodo dentro del suelo se producen grandes movimientos de agua que afectan su disponibilidad para las raices. Al haber mayor disponibilidad de agua en el suelo, las semillas tendran la oportunidad de absorber agua mas rapidamente y germinar en el tiempo previsto, siempre y cuando las condiciones climaticas y del suelo sean favorables.
Esa es la razon por la cual las semillas de germinacion rapida (hortalizas) que se siembran dos o tres dias antes o a inicios de esta fase germinan mas rapidas y en forma mas homogenea que aquellas que se siembran en otros periodos.
Luna llena
En esta fase sigue aumentando la luz lunar y hay poco crecimiento de raices, pero mucho crecimiento del follaje.
Las plantas cuentan con una mayor cantidad y movimiento interno de agua y savia. En el caso de propagar a traves de estacas y esquejes (trozos de tallo) que se utilizan para la propagacion vegetativa, no es conveniente cortarlas en esta fase, pues al haber mucha agua dentro de ellas las hormonas que promueven el enraizamiento (auxinas) estaran muy diluidas y no ayudaran a estimular la emision de raices. Ademas, el agua que esta dentro de las estacas tendera a salir, provocando con ello su rapida deshidratacion.
Cuando se hace el trasplante en este periodo las plantas tienden a crecer rapido y a producir mucho follaje.
Cuarto menguante
En esta fase la intensidad de los rayos lunares empiezan a disminuir.
Este es un buen periodo para el trasplante y se ha visto un crecimiento rapido y vigoroso de raices. Al existir poca cantidad de luz el crecimiento del follaje es lento, razon por la cual la planta puede emplear buena parte de su energia en el crecimiento de su sistema radicular. Con su raiz vigorosa y bien formada, la planta puede obtener nutrientes y agua suficientes para un crecimiento exitoso.
Luna nueva
En esta fase la intensidad de los rayos lunares continuan disminuyendo hasta niveles mas bajos.
En esta fase se ha observado un lento crecimiento del sistema radicular y del follaje. Al parecer este es un periodo de poco o muy poco crecimiento, como de reposo, en donde las plantas se pueden adaptar facilmente al medio sin sufrir ningun daño.
Muchos agricultores prefieren realizar sus labores agricolas en este periodo de reposo, porque consideran que las plantas pueden adaptarse con mayor facilidad a los cambios y prepararse para el siguiente periodo (Luna Nueva a cuarto creciente) en el que se espera un crecimiento balanceado de las plantas. Las labores realizadas son aporques, deshierbos, podas, desahijes, tutorados, abonamientos, etc.