Como utilizar el boro para lograr cultivos de alta calidad y rendimiento

El boro es pared celular y fomenta un buen desarrollo del cultivo.

El boro forma parte de la estructura de la pared celular, influyendo asi directamente sobre el desarrollo de los cultivos. Del total del boro contenido en la planta, se ha encontrado hasta un 50% en la pared celular, donde se encuentra asociado con pectinatos. Tambien desempeña un papel fundamental al mantener la integridad de la membrana plasmatica, ya que, en tejidos deficientes de boro, la actividad de la enzima ATPasa, ligada a la membrana plasmatica y a la tasa de absorcion de iones, disminuye significativamente.

En cultivos con evidentes sintomas de deficiencia de boro existen anormalidades en sus paredes celulares y en la organizacion de su lamina media; su pared celular se vuelve rigida, inelastica y quebradiza.

Alto rendimiento es evitar situaciones de estres vegetal, el boro no debe faltar.

Con deficiencia de boro los cultivos forman compuestos fenolicos. Estos fenoles y el aumento de la actividad de una enzima llamada “polifenil oxidasa” conllevan a la formacion de compuestos intermedios altamente reactivos como las quinonas. Estos compuestos y los fenoles foto activados son altamente efectivos en la produccion de radicales superoxido, quienes son potencialmente dañinos para las membranas (peroxidacion de lipidos).

Polinizacion significa produccion, y el boro es polinizacion.

El boro promueve el crecimiento del tubo polinico en el estigma y en el estilo, y es necesario en altas concentraciones para lograr la desactivacion fisiologica de la calosa mediante la formacion de borato de calosa en la interface del tubo polinico, influyendo positivamente en el crecimiento del mismo y ayudando en una mejor germinacion del polen.

El suelo suministra boro, entender su dinamica es fundamental para la nutricion.

El boro es un micronutriente no metalico. En el suelo se distinguen cuatro formas de este elemento:

1. Boro en minerales, no asimilable para los cultivos.

2. Boro en solucion del suelo (forma no disociada H3BO3), muy susceptible a lavado.

3. Boro adsorbido por arcillas e hidroxidos de hierro y aluminio.

4. Boro ligado a materia organica, es liberado progresivamente por microorganismos.

La mayor parte del boro presente en los suelos se encuentra en formas no disponibles, mientras que la fraccion asimilable por los cultivos generalmente es inferior al 5 % del boro total. El pH es un factor relacionado directamente con la forma presente en el suelo, con pH menor de 7 predomina la forma de acido borico (H3BO3), si el pH es mayor de 7 predomina la forma de anion borato B(OH)4, es decir, su disponibilidad para los cultivos se reduce al incrementarse el pH del suelo.

Las reservas de boro en el suelo son importantes, los suelos mas deficientes son los formados a partir de rocas igneas en zonas de alta precipitacion. Su interaccion con otros elementos tambien afecta su disponibilidad. Las altas dosis de fertilizantes nitrogenados reducen la asimilacion de boro cuando este se encuentra en niveles bajo en el suelo. Tambien se ha encontrado antagonismo con potasio, magnesio, hierro y molibdeno cuando estos se encuentran en altas concentraciones en el suelo.

Boro, movil o inmovil en la planta?, sus implicaciones.

El boro puede ser movil e inmovil en la planta. Su movilidad esta restringida a las especies que utilizan “polioles” (azucares simples) como un metabolito fotosintetico primario (manzano, peral, albaricoque, apio, vid, nispero, olivo, durazno y granada). El complejo “poliol-B-poliol” se forma en tejidos fotosinteticos y es transportado via floema hacia puntos de acumulacion activa, como meristemos vegetativos y reproductivos en este tipo de plantas. Por el contrario, en especies en las cuales el boro es inmovil, que es el caso de la mayoria de los cultivos, se trasloca mediante el flujo de la traspiracion y una vez que entra en la hoja permanece alli, acumulandose en partes terminales de las venas de las hojas. Su concentracion varia en diferentes zonas de la hoja, de igual forma en hojas viejas que en hojas jovenes.

El boro es absorbido principalmente bajo la forma de acido borico H3BO3 no disociado, mediante dos metodos, flujo de masa en un 65% y un 32% mediante difusion, y es transportado via xilema hacia las diferentes partes de las plantas.

La concentracion de boro en las hojas varia segun edad de las mismas, siendo este el factor mas importante en su distribucion, ya que habra mas en hojas viejas que en hojas jovenes, por lo cual estas ultimas son la que presentan deficiencias (cuando las hay) en especies en la cuales el boro es inmovil.

Diagnostico de la deficiencia de boro, donde buscar?.

El diagnostico de la deficiencia de boro en los cultivos dependera si es movil o inmovil en determinada especie. Cuando es inmovil en la planta se recomienda muestrear los tejidos en desarrollo, ya que, si se muestrea en hojas recientemente maduras o completamente expandidas, estas no reflejan el nivel de boro de los tejidos en crecimiento, en los cuales el suministro es critico.

En plantas en las cuales el boro es movil, las hojas maduras o el tejido en crecimiento son lugares apropiados para el muestreo de la disponibilidad de este nutrimento.

En un diagnostico visual, las deficiencias de boro en los cultivos se manifiestan como:

* Reduccion del crecimiento.

* Hojas jovenes deformes (rizadas), gruesas, quebradizas, pequeñas y curvadas hacia adentro.

* Peciolos y tallos son mas gruesos, fibrosos y fragiles.

* Desarrollo de zonas necroticas.

* Aparicion de grietas y hendiduras en peciolos y tallos.

* Alteracion en la formacion de flores y frutos.

* Aparicion de superficies escamosas y zonas acorchadas en frutos y tuberculos.

* Alteracion en la germinacion del polen y formacion desigual de frutos.

* Raices delgadas y debiles con puntas necrosadas.

Segun sean los sintomas, estos tienen variacion segun la sensibilidad del cultivo establecido.

El boro puede afectar negativamente la produccion, puede ser fitotoxico.

En las especies donde el boro es inmovil, el nutrimento se acumula en el apice y en bordes de las hojas viejas, los sintomas de toxicidad se presentan como quemaduras en los margenes y en las puntas de las hojas. En plantas en las cuales el boro es movil la toxicidad presenta sintomas como muerte descendente de los brotes jovenes, abundante secrecion de resina en la axila de la hoja y presencia de lesiones corchosas de color marron en peciolos. Manejar niveles adecuados en suelos y plantas mediante herramienta como analisis de suelo y planta respectivamente es fundamental para lograr cosechas de calidad y altos rendimientos.

Nutricion de cultivos con boro

La estrategia mas comun para evitar deficiencias de boro se basa principalmente en aplicaciones foliares. Su aplicacion debe obedecer la movilidad del boro en la planta. En especies donde el boro es movil, el micronutriente es retraslocado hacia los organos en crecimiento via floema, esto indica que las aplicaciones son efectivas existiendo hojas funcionales; en estas especies se logran corregir deficiencias con facilidad y se logra abastecer de boro a tejidos en desarrollo como flor y fruto. En las especies donde el boro es inmovil, no se trasloca del sitio de aplicacion y no puede suplir requerimientos de tejidos que aun no se han formado, es decir, en estas especies se deben hacer aplicaciones directamente en los tejidos de interes.

En aplicaciones al suelo una de las principales fuentes es el granubor, pero se debe tener cuidado tanto en este tipo de fertilizacion como en las foliares ya que con facilidad se puede pasar de una situacion de deficiencia a una de exceso si no se aplican las dosis de fertilizacion correctas, sustentadas en analisis foliares y analisis al suelo.

Fuentes consultadas

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universidadagricola.com

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