CONCEPTOS BASICOS DE NUTRICION: Que es un corrector de piensos?

Literalmente hablando, “un corrector es todo quien corrige o todo lo que corrige”, segun se mire. Pero si hablamos de nutricion y, mas concretamente, de la elaboracion de raciones para las aves, por corrector se entiende aquel producto, o mezcla, que se añade a las raciones con el fin de compensar las posibles deficiencias de los componentes de estas e incorporar algunos aditivos promotores del crecimiento y/o activadores del estado de salud del animal.

De esta definicion se deduce que los correctores tambien reciban el nombre de “premezclas” – o “premix”, en ingles ya que, en efecto, tanto pueden contener todas aquellas vitaminas y oligoelementos minerales que no son aportados en suficiente cantidad mediante las diversas primeras materias que componen la racion, como aportar, conjuntamente, determinados aditivos considerados necesarios para mejorar los resultados zootecnicos de los animales.

Por ultimo, dado que las cantidades requeridas de todo el conjunto de vitaminas, oligoelementos y aditivos varios son sumamente reducidas y su incorporacion a las raciones, aun en forma conjunta, se prestaria a errores de mezclado, todos los correctores vienen complementados con un determinado “excipiente” para completar una dosificacion determinada, aunque solo a efectos de completar el volumen que se desea. De esta forma los volumenes a adicionar de los correctores o premezclas comerciales mas habituales se situan, por lo general, entre el 0,2 % y el 0,5 %, lo que representa unos niveles para su incorporacion en las formulas entre 2 y 5 kg/ton.

En cuanto a la naturaleza de este excipiente, en todo caso debe ser un producto aprobado para su empleo en alimentacion animal, tener una baja humedad y una densidad y textura compatibles con la de los elementos con los que se ha de mezclar. En general, se trata de productos vegetales de relativamente baja densidad.

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