La huerta o jardin ecologicos u organicos, se fundamentan en principios ecologicos, imitando los mecanismos de equilibrio y estabilidad que usa la naturaleza.
Para que haya menor incidencia de plagas, la huerta debe imitar un paisaje natural en donde conviven diferentes especies de insectos y diversidad de plantas, diferentes colores, flores variadas y diferentes olores de plantas aromaticas.
Asocie especies con distintos requerimientos, trate de que hayan varias especies por cada metro cuadrado de jardin o huerto.
Utilize flores de colores vistosos (amarillo o naranja, como por ejemplo las calendulas que atraen los pulgones y repelen a los gusanos del tomate y los copetes o tagetes que controlan los nematodos del suelo, el aroma de sus hojas aleja insectos que atacan a los tomates(polillas).
Se pueden utilizar plantas aromaticas como cerco vivo o dentro de los surcos de la huerta o jardin. Un buen cerdo seria el compuesto por: Lavanda, romero, salvia, ruda, ajenjo, manzanilla y oregano.
Dentro de los surcos: Menta, albahaca, estragon, tomillo, ortiga.
Las caracteristicas principales de estas plantas son:
* Lavanda: Se utilizan las flores como hormiguicida.
* Romero: Repelente de insectos en zanahorias y repollo. Tambien es util porque en ella se hospedan enemigos naturales de las plagas(insectos beneficos).
* Salvia: Repelente de algunas plagas (moscas)en zanahoria y repollo.
* Ruda: Se utiliza en maceracion, para pulverizar plantas atacadas por pulgones.
* Ajenjo: Se utiliza en infusion como repelente de gorgojos, acaros y orugas.
* Manzanilla: Atrae a insectos beneficos y se usa como insecticida contra pulgones.
* Oregano: Planta trampa de hormigas.
* Menta: Cerca de las coles, alejan a las plagas que atacan a estas plantas.
* Albahaca: Trampa de pulgones y repelente de insectos en general, sobre todo chinches.
ENEMIGOS NATURALES
Los organismos que se alimentan de insectos plaga se consideran beneficos, ya que ayudan a controlarlas.
PREDADORES: son los que cazan a los insectos de las plagas y se las comen, por lo tanto al alimentarse bajan la poblacion de insectos dañinos.
Coccinelidos como las Vaquitas.
Predadoras de chinches:Hippodamia (naranja y negro)
Eriophis conexa (roja y negra)
Predatoras de pulgones: Cicloneda sanguinea(roja) Hippodamia convergens
Crisopidos: Neuroptera.Los adultos tienen antenas largas, alas en forma de encaje y ojos brillantes. las larvas son predadoras de pulgones, arañuelas y trips.
Juanitas: Son insectos grandes, marron oscuro tornasolado. Comen varias especies de larvas y adultos pequeños.
Mamboreta o Tata Dios:Comen distintas plagas en todos sus estadios.
Sirfidos que son parecidos a las abejas. Tiene abdomen amarillo y negro. La hembra pone huevos en las colonias de pulgones.
PARASITOIDES: Insectos parasitos de otros insectos, necesitan del huesped para reproducirse. Colocan sus huevos dentro o fuera del huesped, parasitando al insecto plaga.
Microhimenopteros: Son avispitas parasitas que en su estadio inmaduro(larvas) pueden comportarse como endo o ectoparasitos de muchas plagas. Microhimenoptero adulto coloca huevos dentro de los pulgones.
Trichograma: Parasitoide de huevos de lepidopteros(mariposa en estado adulto, orugas en estado larval)
CONTROL ECOLOGICO DE PLAGAS
� Con el control ecologico de una plaga no se debe intentar eliminarla, sino bajar sus niveles poblacionales por debajo del daño economico.
� La plaga forma parte del equilibrio del sistema.
� Al eliminarla aparecen nuevos nichos ecologicos, que son ocupados inmediatamente por otros insectos y desaparecen los enemigos naturales que se alimentaban de los primeros.
� Utilizar plaguicidas continuamente crea resistencia de los insectos hacia el producto.
* El aspecto mas importante, en una huerta organica para el manejo ecologico de plagas es el mantenimiento de la fertilidad del suelo, mediante tecnicas de laboreo, abonos verdes, compost, rotaciones y asociaciones de plantas.
CULTIVOS ASOCIADOS CONTRA PLAGAS
Las aromaticas, arbustivas y herbaceas, tienen gran importancia en la asociacion con hortalizas. Producen confusion de olores y colores en los insectos, ocasionandoles inconvenientes en la invasion a la huerta.
� La asociacion , tambien sirve para atraccion y albergue de fauna util que controla las plagas. � Logra una estructura de estratificacion por las diferentes alturas y periodos de crecimiento. � La biodiversidad, ocasiona un inconveniente al insecto invasor para encontrar su hospedero, y sumado a esto la posibilidad de ser predado por su enemigo natural ocasiona gran emigracion. * Un cultivo como el de la alfalfa, p. ej. facilita la vida de las plagas, pero tambien la de los predadores, ademaas de enriquecer el suelo. Atrae coccinelidos, crisopidos, sirfidos y microhimenopteros. � Las malezas, pueden actuar como repelentes de plagas o como albergue de insectos beneficos. P. ej. la ortiga y lengua de vaca son repelentes de insectos y fungicidas en preparados. Hay otras malezas, que son muy atractivas de plagas. P. ej: clavel amarillo o sunchillo que atrae acaros, tomatillo que atrae gorgojos del tomate y polillas, y chamico que atrae gusanos cortadores.
PREPARADOS VEGETALES
ESPECIE- PREPARACION- UTILIZACION- EFECTO
ORTIGA* Purin Fermentado Parte aerea de las plantas. 1 kg por 10 lts .si se usa la planta fresca. Seca, 200 grs. por 10 lts. de aguaPuede aplicarse a las plantas todo el año. Concentracion 1:20Estimula el crecimiento y previene enfermedades causadas por hongos. * Purin en fermentacion Parte aerea de las plantas. Igual anteriorSe aplica antes de que brote sobre ramas, hojas, diluido 1:50Protege contra el ataque de pulgones y de arañuela roja.
AJO* Infusion Extracto Se machacan 75 grs. de ajo y se agregan a 10 lts. de aguaSe utiliza a comienzos de la primavera, aplicandoselo 3 veces con un intervalo de 3 dias, repitiendo la aplicacion antes de la cosecha, sobre plantas y suelo sin diluir.Inhibe el desarrollo de enfermedades criptogamicas y es muy efectivo contra acaros y pulgones. * Pulverizacion Se pican 150 grs. de ajos. Se disuelven ademas 100 grs. de jabon en 10 lts de agua. Se mezcla bien y se filtra.Se aplica en caso de ataque, sobre las plantas o al pie del vegetal, sin diluir.Buen bactericida, apropiado contra diversos insectos.
CONTROL DE PLAGAS CON TRAMPAS Y PREPARADOS
ARAÑUELA
Purin en fermentacion de ortiga.
Infusion extracto de ajo.
Alcohol de ajo: 4 o 5 dientes de ajo, medio litro de alcohol fino y medio litro de agua. Se coloca en licuadora 3 minutos y luego se cuela. Se guarda en frasco tapado en frigorifico. Se utiliza ante el ataque de acaros, pulgones y gusanos.
Infusion de ajenjo.
Caldo Bordeles:Sulfato de Cobre,azufre para mojar o para espolvoreo
BABOSAS � CARACOLES � BICHO BOLITA
Trampa de cerveza en el suelo.
Trampa de hojas carnosas.
Trampa de adherencia.
Cal Apagada: En dosis muy bajas.
Sal.
COCHINILLAS
Solucion de tabaco: Macerar 60 grs. de tabaco en 1 litro de agua, agregandole 10 grs. de jabon blanco. Se pulveriza, diluyendolo en 4 lts. de agua.
Solucion de jabon Blanco: Disolver jabon blanco en agua y pulverizar.
CHINCHES
Cenizas de madera alrededor de los tallos para impedir que suban las chinches.
Cal apagada
Infusion o Decoccion de Manzanilla
GORGOJOS
Macerado de ajo alcohol
Infusion de Ajenjo
Trampa Cisterna
HONGOS
Purin fermentado de Ortiga
Infusion extracto de Ajo
Purin fermentado de Cebolla y/o Ajo.
HORMIGAS
Trampa de adherencia para hormigueros a base de resina o vaselina por ejemplo.
Rociar las entradas de los hormigueros con agua jabonosa y detergente biodegradable.
Trampa repelente de grasa para hormigas: Solucion de queroseno y jabon:50 cc. de queroseno, 25 grs. de jabon blanco y 1 litro de agua. Hervir el jabon en agua hasta diluirlo. Mientras hierve, agregar el queroseno. Mezclar energicamente hasta lograr una emulsion cremosa. Vaporice ligeramente las plantas afectadas, e impregne los alrededores. Se puede usar tambien contra pulgones y gusanos.
Infusion de ajo tibia
Fabrique un embudo con papel plata (de los del chocolate) ajustandolo al tronco de la planta a tratar y con la apertura ancha hacia arriba. Esto desconcierta a las hormigas que no pasaran. No obstante puede introducir en el interior algun hormiguicida o algocon impregnado en materia pegajosa como resina o vaselina.
Macerado de frutos de paraiso: Poner a macerar en agua frutos de paraiso durante 24 hs.,se sacan los frutos y se pulveriza con esa solucion sobre las plantas.
Purin de Ajenjo: Se usan las partes verdes y las flores, a razon de 300 grs, por litro de agua como planta fresca. Se aplica sobre las partes afectadas de las plantas y sin diluir.
MOSCA BLANCA
Macerado de Ajo Alcoholizado
Solucion de jabon Blanco con aceite mineral
ORUGAS
Agua jabonosa con tabaco
Cenizas de madera
Cal apagada
Preparado de ajo alcoholizado: Triturar 1 cabeza de ajo, agregar ½ litro de alcohol y ½ litro de agua. Utilizarlo sin disolver.
Infusion de Ajenjo
POLILLA DEL TOMATE
Alcohol de Ajo.
Trampas de luz: para atrapar a los adultos.
PULGONES
Infusion de tabaco
Infusion de ajo
Ajo alcoholizado
Agua jabonosa con tabaco
Solucion de jabon blanco
Cal apagada
Macerado de ortiga
Infusion de ajenjo
Infusion de Ruda+Salvia
Trampas Amarillas
MARIPOSA NOCTURNA � POLILLA � CASCARUDOS � CHINCHES � INSECTOS BENEFICOS
Trampas de luz
Trampas amarillas
Trampas con sustancias de colores atractivos