Fuente: Elaboracion propia. Copyright: SELECCIONES AVICOLAS
Por mas que las condiciones de crianza hayan mejorado notablemente en los ultimos años, en modernas naves bien aisladas, ventiladas y con sistemas de refrigeracion, no cabe duda que no todas las granjas se encuentran en condiciones para resistir los efectos de la calor, ni todos los criadores son plenamente conscientes del riesgo que corren cuando el termometro sobrepasa con creces los 30ºC y las aves estan a punto de finalizar su crianza.
Leer articulo El riesgo del golpe de calor, publicado en SELECCIONES AVICOLAS, junio de 2014.