El sulfato de potasio mejora el rendimiento de cultivos de uva

La disponibilidad del potasio en algunos suelos del Valle del Cauca bajo cultivos de frutales es una de las problematicas que enfrentan los productores a la hora de sembra

A pesar de las limitaciones por el desbalance nutricional en el suelo tipo vertisol del Valle del Cauca, investigadores encontraron la dosis adecuada de sulfato de potasio para mejorar la produccion de uva. La disponibilidad del potasio en algunos suelos del Valle del Cauca bajo cultivos de frutales es una de las problematicas que enfrentan los productores a la hora de sembrar.

Sin embargo, aunque el cultivo de vid sea uno de los frutales particularmente sensibles a la deficiencia del potasio, en el departamento se albergan 1.538 hectareas sembradas con esta fruta. En estos suelos, segun la profesora Sara Mejia de Tafur de la U.N. en Palmira, las deficiencias en el potasio aprovechable se refleja en los bajos contenidos foliares, la baja productividad y calidad de las cosechas.

“Por ello, es importante identificar el efecto que estan teniendo las aplicaciones del elemento en estos suelos, si son suficientes las dosis aplicadas, como influye en el tejido foliar de la vid y si realmente contribuye a mejorar el rendimiento y la calidad de la uva”, manifiesta la profesora.

Por tal razon, Oswaldo Puerto Guerrero, magister en Ciencias Agropecuarias de la U.N. Sede Palmira, bajo la direccion de los profesores Maria Sara Mejia de Tafur y Juan Carlos Menjivar, emprendio un proyecto para evaluar el comportamiento del potasio en un vertisol de la zona plana del Valle del Cauca.

El diseño utilizado en la investigacion comprendio tres repeticiones y cuatro tratamientos donde se adicionaban: 0, 100, 150 y 225 gramos por planta de sulfato de potasio (K2SO4). Ademas se realizo la prueba de Duncan para comparar las medias, analisis grafico y correlacion entre las variables.

Previamente, los investigadores hicieron analisis de mineralogia de arcillas, fisicoquimicos del suelo y del agua de riego proveniente del rio Bolo, por tanto durante el proceso se monitoreo el potasio en floracion y envero de la uva Isabella.

De acuerdo con la codirectora, “se encontro que la adicion de sulfato de potasio en dosis entre 100 y 225 gr/planta mejora la disponibilidad absoluta y relativa de este elemento, respecto a otros como el calcio y el magnesio, propiciando el aumento en el tejido foliar y una marcada tendencia a incrementar el rendimiento”.

En terminos generales, con esta investigacion se enriquecio la disponibilidad del potasio en este tipo de suelo especifico, a pesar de las limitaciones por el marcado desbalance nutricional existente dada la presencia de arcillas, el lento movimiento de agua en el suelo y el alto contenido de magnesio soluble (incrementado por el riego).

“Ademas, la aplicacion de sulfato de potasio aumento el numero de racimos de calidad comercial, aunque no influyo en la calidad referente a las dosis y condiciones usadas en el presente ensayo”, concluye la docente.

Segun informacion del proyecto, en el Valle del Cauca se practica la viticultura en la produccion de uvas de mesa y de uva Isabella desde hace mas de 60 años, aprovechando que la condicion de clima permite cultivar en cualquier fecha y es posible lograr dos cosechas al año.

Se calcula que en el departamento hay 3.855 familias de viticultores, de los cuales el 92 % vive en la finca y en promedio cada agricultor tiene 739 plantas, lo cual da una idea clara sobre la tenencia de la tierra y la distribucion del ingreso en este subsector de la fruticultura.

universidadagricola.com

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