El uso de aditivos para optimizar la funcion ruminal en vacuno lechero

La Interprofesional Cunicola (Intercun) ha decidido cambiar la gerencia,

hasta ahora ocupada por Javier Piñan, y reorientar su actividad hacia el

sector productor para paliar la falta de informacion entre los cunicultores,

segun declaro el presidente de la interprofesional

Javier Gomez.

Gomez explico que, durante su mandato, Javier Piñan

ha sido la persona adecuada para lanzar la interprofesion y mantener

los contactos necesarios con la administracion , aunque subrayo

que ahora el sector necesita actuar hacia dentro para facilitar a los

productores la informacion relacionada con la cunicultura.

En este sentido destaco que en un sector que cuenta con 6.200 productores

es muy dificil acercar la informacion sectorial, fundamentalmente

por falta de medio economicos y tecnicos y anuncio

que a partir de ahora las reuniones de Junta se haran

itinerantes y coincidiendo con eventos especificos para acercarse al cunicultor.

Apunto que la gerencia de momento no sera ocupada por nadie, ya

que la interprofesional se tomara unos meses de reflexion hasta

encontrar a una persona conocedora del sector sin que este vinculada con

ninguna de las partes que conforman la organizacion (productores, mataderos,

piensos o industria).

Reclamo al nuevo Gobierno medidas para coordinar las politicas autonomicas

relacionadas con la eliminacion de los cadaveres en las explotaciones

y los sistemas de almacenamiento, asi como la generalizacion del

seguro de retirada en todo el territorio nacional y la regulacion de las

nuevas incorporaciones al sector y las cabañas sanitarias.

Gomez destaco que, pese al buen nivel de precios que mantiene el

conejo en el mercado nacional, que en el primer trimestre tuvo medias de 0,65

euros el kilo, uno de los mejores

de los ultimos años en este periodo de escaso consumo ,

el incremento del coste de los piensos se ha comido el beneficio .

Resalto que desde mediados de 2003 el precio de los piensos se ha incrementado

en cerca de 0,03 euros por kilo con lo que el coste de produccion del kilo

de conejo se ha encarecido en 0,12 euros.

Se felicito por los buenos resultados de la campaña de promocion

del consumo de carne de conejo llevada a cabo durante 2003 a traves del

programa de Carlos Arguiñano que introdujo 60 recetas de conejo y anuncio

que trataran de retomar la campaña a finales de 2004. Gomez

señalo que mientras se centraran en mantener contactos con

profesionales de la nutricion para acercarles las propiedades nutritivas de la carne de conejo.

 

universidadagricola.com

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