El uso de hongos como abono natural, una alternativa ecologica en agricultura

El laboratorio ID Forest de Venta de Baños (Palencia) ha demostrado que el uso de hongos como abono natural en agricultura, horticultura y jardineria, es un metodo natural y ecologico, alternativo a los abonos quimicos, con el que se obtienen los mismos resultados, sin contaminar y regenerando el suelo.

Los hongos son un metodo natural y ecologico, alternativo a los abonos quimicos, con el que se obtienen los mismos resultados, sin contaminar y regenerando el suelo.

Jaime Olaizola, responsable del laboratorio ID Forest de Venta de Baños (Palencia).

“Reproducimos los hongos que se dan de forma natural en los cereales, los frutales, la vid y otras plantas, los multiplicamos en el laboratorio y los inoculamos en las parcelas”, explica a Efe Jaime Olaizola, responsable de ID Forest, un laboratorio privado que trabaja con hongos patogenos, saprofitos y micorricicos en Venta de Baños (Palencia).

Estos ultimos, aclara Olaizola, son muy importantes porque todos los hongos micorrizicos se asocian con plantas y el 98 por ciento de las plantas que hay en la tierra tienen hongos asociados en sus raices.

Es decir, todas las plantas se asocian con hongos para absorber los nutrientes y el agua del suelo mas facilmente, o lo que es lo mismo, los hongos ayudan a las plantas a alimentarse con lo que ya esta en el suelo, les ayudan a crecer y a resistir mejor a las enfermedades.

Bajo esta premisa el investigador palentino se propuso dar una vuelta a la agricultura haciendo que las plantas sean mas eficientes y capaces de absorber los minerales, los nutrientes y el agua que estan en el suelo, sin necesidad de usar abonos quimicos.

“La tendencia en agricultura ha sido echar a las plantas nitrogeno o fosforo cuando lo necesitaba, lo que termina deteriorando los suelos y machacando todos los microorganismos que hay en el”, refiere.

Lo que hace ID Forest es coger muestras en suelos donde hay muchos hongos porque el terreno esta bien cuidado, aislar los hongos y multiplicarlos en el laboratorio, para despues echarlos en terrenos agricolas donde los suelos esten deteriorados.

“Es como re inocular nuestros terrenos agricolas, , compatible con la otra, pero reduciendo el uso de abonos minerales, y que ademas sirve para recuperar suelos deteriorados”, sostiene.

De momento ya han demostrado que abonadas con hongos las plantas crecen igual que con los abonos quimicos, pero ademas, a medio largo plazo el suelo se regenera, y cada vez las producciones son mejores.

Ademas el coste de produccion es minimo, porque los hongos se multiplican solos, y el del tratamiento es asumible, igual o menor que el abonado quimico, ya que son esporas mezcladas con sustrato que se aplican como cualquier abonado y con el mismo equipo que el que se utiliza para otros fertilizantes.

Con la ventaja de que con los hongos cada año se necesita abonar con cantidades menores, ya que suelo se regenera, se obtienen mejores resultados y su uso es compatible con la agricultura ecologica, ya que es un metodo totalmente natural.

Las aplicaciones son infinitas y en cualquier campo donde se trabaje con plantas, frutales, horticultura, jardineria, asegura el responsable de ID Forest, que colabora tambien con el proyecto Life + Operacion CO2, que busca formulas para fijar mas CO2.

Y es que la necesidad de que haya mas plantas y crezcan mas para fijar mas CO2 encaja a la perfeccion con este proyecto, sin olvidar la capacidad de los hongos para conseguir que absorban mejor el agua y sobrevivan en lugares donde de otra forma no tendrian futuro, luchando asi contra el cambio climatico.

 

universidadagricola.com

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