Estructuras protegidas no convencionales

Los invernaderos se pueden clasificar de distintas formas, segun se atienda a determinadas caracteristicas de sus elementos constructivos (por su perfil externo, segun su fijacion o movilidad, por el material de cubierta, segun el material de la estructura, etc.).

La eleccion de un tipo de invernadero esta en funcion de una serie de factores o aspectos tecnicos:

Tipo de suelo. Se deben elegir suelos con buen drenaje y de alta calidad aunque con los sistemas modernos de fertirriego es posible utilizar suelos pobres con buen drenaje o sustratos artificiales.

Topografia. Son preferibles lugares con pequeña pendiente orientados de norte a sur.

Vientos. Se tomaran en cuenta la direccion, intensidad y velocidad de los vientos dominantes.

Exigencias bioclimaticas de la especie en cultivo

Caracteristicas climaticas de la zona o del area geografica donde vaya a construirse el invernadero

Disponibilidad de mano de obra (factor humano)

Imperativos economicos locales (mercado y comercializacion).

Segun la conformacion estructural, los invernaderos se pueden clasificar en:

Invernadero Plano o tipo parral (Almeria)

Almeria es conocida en Europa como su principal proveedor de hortalizas y frutas, esta zona del mediterraneo en España cuanta con poco mas de 30 mil hectareas de invernaderos de todos tipos, pasando de los mas simples y sencillos a los de alta tecnologia

Son invernaderos originados en la provincia de Almeria (España), de palos y alambres, denominados parral por ser una version modificada de las estructuras o tendidos de alambre empleados en los parrales para uva de mesa.

Estos invernaderos suelen tener una altura en la cumbrera de 3,0-3,5 m, la anchura variable, pudiendo oscilar en 20 m o mas, por largo variable.

La pendiente es casi inexistente, o bien (en zonas con pluviometria de riesgo) suele darse 10 º-15 º, lo que representa altura de los laterales del orden de 2,0-2,3 m. Se ventila solamente a traves de las aberturas laterales.

Este tipo de invernadero se utiliza en zonas poco lluviosas, aunque no es aconsejable su construccion. La estructura de estos invernaderos se encuentra constituida por dos partes claramente diferenciadas, una estructura vertical y otra horizontal.

La estructura vertical esta constituida por soportes rigidos que se pueden diferenciar segun sean perimetrales (soportes de cerco situados en las bandas y los esquineros) o interiores (pies derechos).Los pies derechos intermedios suelen estar separados unos 2 m en sentido longitudinal y 4m en direccion transversal, aunque tambien se presentan separaciones de 2×2 y 3×4.Los soportes perimetrales tienen una inclinacion hacia el exterior de aproximadamente 30 º con respecto a la vertical y junto con los vientos que sujetan su extremo superior sirven para tensar las cordadas de alambre de la cubierta. Estos apoyos generalmente tienen una separacion de 2 m aunque en algunos casos se utilizan distancias de 1,5 m.

Tanto los apoyos exteriores como interiores pueden ser rollizos de pino o eucalipto y tubos de acero galvanizado.

La estructura horizontal esta constituida por dos mallas de alambre galvanizado superpuestas, implantadas manualmente de forma simultanea a la construccion del invernadero y que sirven para portar y sujetar la lamina de plastico.

Los invernaderos planos tienen una altura de cubierta que varia entre 2,15 y 3,5 m y la altura de las bandas oscila entre 2 y 2,7 m. Los soportes del invernadero se apoyan en bloques troncos piramidales prefabricados de hormigon colocados sobre pequeños pozos de cimentacion.

Las principales ventajas de los invernaderos planos son:

Su economia de construccion.

Su gran adaptabilidad a la geometria del terreno.

Mayor resistencia al viento.

Aprovecha el agua de lluvia en periodos secos.

Presenta una gran uniformidad luminosa.

Las desventajas que presenta son:

Poco volumen de aire.

Mala ventilacion.

La instalacion de ventanas cenitales es bastante dificil.

Demasiada especializacion en su construccion y conservacion.

Rapido envejecimiento de la instalacion.

Poco o nada aconsejable en los lugares lluviosos.

Peligro de hundimiento por las bolsas de agua de lluvia que se forman en la lamina de plastico.

Peligro de destruccion del plastico y de la instalacion por su vulnerabilidad al viento.

Dificil mecanizacion y dificultad en las labores de cultivo por el excesivo numero de postes, alambre de los vientos, piedras de anclaje, etc.

Poco estanco al goteo del agua de lluvia y al aire ya que es preciso hacer orificios en el plastico para la union de las dos mallas con alambre, lo que favorece la proliferacion de enfermedades fungicas.

Invernadero en raspa y amagado

Su estructura es muy similar al tipo parral pero varia la forma de la cubierta. Se aumenta la altura maxima del invernadero en la cumbrera, que oscila entre 3 y 4,2 m, formando lo que se conoce como raspa. En la parte mas baja, conocida como amagado, se unen las mallas de la cubierta al suelo mediante vientos y horquillas de hierro que permite colocar los canalones para el desagüe de las aguas pluviales. La altura del amagado oscila de 2 a 2,8 m, la de las bandas entre 2 y 2,5 m. La separacion entre apoyos y los vientos del amagado es de 2×4 y el angulo de la cubierta oscila entre 6 y 20 º, siendo este ultimo el valor optimo. La orientacion recomendada es en direccion este-oeste.

Ventajas de los invernaderos tipo raspa y amagado:

Su economia.

Tiene mayor volumen unitario y por tanto una mayor inercia termica que aumenta la temperatura nocturna con respecto a los invernaderos planos.

Presenta buena estanqueidad a la lluvia y al aire, lo que disminuye la humedad interior en periodos de lluvia.

Presenta una mayor superficie libre de obstaculos.

Permite la instalacion de ventilacion cenital situada a sotavento, junto a la arista de la cumbrera.

Inconvenientes:

Diferencias de luminosidad entre la vertiente sur y la norte del invernadero.

No aprovecha las aguas pluviales.

Se dificulta el cambio del plastico de la cubierta.

Al tener mayor superficie desarrollada se aumentan las perdidas de calor a traves de la cubierta.

Invernadero asimetrico o inacral

Difiere de los tipo raspa y amagado en el aumento de la superficie en la cara expuesta al sur, con objeto de aumentar su capacidad de captacion de la radiacion solar. Para ello el invernadero se orienta en sentido este-oeste, paralelo al recorrido aparente del sol.

La inclinacion de la cubierta debe ser aquella que permita que la radiacion solar incida perpendicularmente sobre la cubierta al mediodia solar durante el solsticio de invierno, epoca en la que el sol alcanza su punto mas bajo. Este angulo debera ser proximo a 60 º pero ocasiona grandes inconvenientes por la inestabilidad de la estructura a los fuertes vientos. Por ello se han tomado angulo comprendidos entre los 8 y 11 º en la cara sur y entre los 18 y 30 º en la cara norte.

La altura maxima de la cumbrera varia entre 3 y 5 m, y su altura minima de 2,3 a 3 m. La altura de las bandas oscila entre 2,15 y 3 m. La separacion de los apoyos interiores suele ser de 2×4 m.

Ventajas de los invernaderos asimetricos:

Buen aprovechamiento de la luz en la epoca invernal.

Su economia.

Elevada inercia termica debido a su gran volumen unitario.

Es estanco a la lluvia y al aire.

Buena ventilacion debido a su elevada altura.

Permite la instalacion de ventilacion cenital a sotavento.

Inconvenientes de los invernaderos asimetricos:

No aprovecha el agua de lluvia.

Se dificulta el cambio del plastico de la cubierta.

Tiene mas perdidas de calor a traves de la cubierta debido a su mayor superficie desarrollada en comparacion con el tipo plano.

Invernadero de capilla

Los invernaderos de capilla simple tienen la techumbre formando uno o dos planos inclinados, segun sea a un agua o a dos aguas.

Este tipo de invernadero se utiliza bastante, destacando las siguientes ventajas:

Es de facil construccion y de facil conservacion.

Es muy aceptable para la colocacion de todo tipo de plastico en la cubierta.

La ventilacion vertical en paredes es muy facil y se puede hacer de grandes superficies, con mecanizacion sencilla. Tambien resulta facil la instalacion de ventanas cenitales.

Tiene grandes facilidades para evacuar el agua de lluvia.

Permite la union de varias naves en bateria.

Desventajas

Problemas de ventilacion con invernaderos en baterias.

A igual altura cenital, tiene menor volumen encerrado que los invernaderos curvos.

Mayor numero de elementos que disminuyen la transmision (mayor sombreo)

Elementos de soportes internos que dificultan los desplazamientos y el emplazamiento de cultivo

La anchura que suele darse a estos invernaderos es de 12 a 16 metros. La altura en cumbrera esta comprendida entre 3,25 y 4 metros.

Si la inclinacion de los planos de la techumbre es mayor a 25 º no ofrecen inconvenientes en la evacuacion del agua de lluvia.

La ventilacion es por ventanas frontales y laterales. Cuando se trata de estructuras formadas por varias naves unidas la ausencia de ventanas cenitales dificulta la ventilacion.

Invernadero de doble capilla

Los invernaderos de doble capilla estan formados por dos naves yuxtapuestas. Su ventilacion es mejor que en otros tipos de invernadero, debido a la ventilacion cenital que tienen en cumbrera de los dos escalones que forma la yuxtaposicion de las dos naves; estas aberturas de ventilacion suelen permanecer abiertas constantemente y suele ponerse en ellas malla mosquitera. Ademas tambien poseen ventilacion vertical en las paredes frontales y laterales.

Este tipo de invernadero no esta muy extendido debido a que su construccion es mas dificultosa y cara que el tipo de invernadero capilla simple a dos aguas.

Invernaderos de diente de sierra

Una variacion de los invernaderos capilla, que se comenzo a utilizar en zonas con muy baja precipitacion y altos niveles de radiacion, fueron los invernaderos a una vertiente.

Estos invernaderos contaban con una techumbre unica inclinada en angulos que variaban entre 5 º y 15 º (orientados en sentido este-oeste y con presentacion del techo hacia la posicion del sol -norte para el hemisferio sur-).

El acoplamiento lateral de este tipo de invernaderos dio origen a los conocidos como dientes de sierra. La necesidad de evacuar el agua de precipitacion, determino una inclinacion en las zonas de recogida desde la mitad hacia ambos extremos.

Ventajas

Construccion de mediana complejidad.

Excelente ventilacion (lo que no plantea las limitantes del tipo capilla, en cuanto a la conformacion de baterias)

Empleo de materiales de bajo costo (segun zonas).

Desventajas

Sombreo mucho mayor que capilla (debido a mayor numero de elementos estructurales de sosten).

Menor volumen de aire encerrado (para igual altura de cenit) que el tipo capilla.

Invernaderos tipo capilla modificado (Chileno)

Se trata de una variante de los tipo capilla (muy utilizados en la V region de Chile y promovidos por el programa Hortalizas del INIA).

La modificacion respecto al tipo capilla, consiste en el ensamble a diferentes alturas de cada cambio, lo que permite generar un espacio para una ventana cenital (lucarna). Las dimensiones mas comunes de estos invernaderos son:

Ancho de cada modulo: 6,0 m

Altura lateral: 2,4 m

Altura cenital: 3,6 m.

Abertura cenital:0,3-0,5m

Los postes se plantan cada 2,0 m, tanto en el lateral como en la parte central, utilizandose postes sulfatados o bien, impregnados con brea al menos en los 0,40-0,60 m que van enterrados.

Ventajas

Construccion de mediana complejidad.

Excelente ventilacion (al igual que el diente de sierra), siendo muy adecuados para la conformacion de baterias.

Empleo de materiales de bajo costo.

Desventajas

Sombreo mayor que capilla (debido a mayor numero de elementos estructurales de sosten), pero menor que diente de sierra.

A igual altura cenital, tiene menor volumen encerrado que los invernaderos curvos.

Elementos de soportes internos que dificultan los desplazamientos y el emplazamiento de cultivos.

Invernadero tunel o semicilindrico

Se caracteriza por la forma de su cubierta y por su estructura totalmente metalica. El empleo de este tipo de invernadero se esta extendiendo por su mayor capacidad para el control de los factores climaticos, su gran resistencia a fuertes vientos y su rapidez de instalacion al ser estructuras prefabricadas.

Los soportes son de tubos de hierro galvanizado y tienen una separacion interior de 5×8 o 3×5 m. La altura maxima de este tipo de invernaderos oscila entre 3,5 a 5 m. En las bandas laterales se adoptan alturas de 2,5 a 4 m.

El ancho de estas naves esta comprendido entre 6 a 9 m y permiten el adosamiento de varias naves en bateria. La ventilacion es mediante ventanas cenitales que se abren hacia el exterior del invernadero.

Ventajas de los invernaderos tipo tunel:

Estructuras con pocos obstaculos en su estructura.

Buena ventilacion.

Buena estanqueidad a la lluvia y al aire.

Permite la instalacion de ventilacion cenital a sotavento y facilita su accionamiento mecanizado.

Buen reparto de la luminosidad en el interior del invernadero.

Facil instalacion.

Apto tanto para materiales de cobertura flexibles como rigidos.

Alta transmision de la luz solar.

Inconvenientes:

Elevado coste.

No aprovecha el agua de lluvia.

Solamente recomendado en cultivos de bajo a mediano porte.

Invernaderos de cristal o tipo venlo (Holandes)

Este tipo de invernadero, tambien llamado Venlo, es de estructura metalica prefabricada con cubierta de vidrio y se emplean generalmente en el Norte de Europa.

El techo de este invernadero industrial esta formado por paneles de vidrio que descansan sobre los canales de recogida de pluviales y sobre un conjunto de barras transversales. La anchura de cada modulo es de 3,2 m. Desde los canales hasta la cumbrera hay un solo panel de vidrio de una longitud de 1,65 m y anchura que varia desde 0,75 m hasta 1,6 m.

La separacion entre columnas en la direccion paralela a los canales es de 3m. En sentido transversal esta separado 3,2 m si hay una linea de columnas debajo de cada canal, o 6,4 m si se construye algun tipo de viga en celosia.

Estos invernaderos carecen de ventanas laterales (puede ser debido a que en Holanda no existen demasiadas exigencias en cuanto a ventilacion). En vez, tiene ventanas cenitales, alternadas en su apertura (una hacia un lado y la siguiente hacia el otro) cuyas dimensiones son de 1,5 m de largo por 0,8 m de ancho.

Ventajas:

Buena estanqueidad lo que facilita una mejor climatizacion de los invernaderos.

El mejor comportamiento termico (debido al tipo de material utilizado: vidrio y materiales rigidos)

Alto grado de control de las condiciones ambientales

Inconvenientes:

La abundancia de elementos estructurales implica una menor transmision de luz.

Su elevado coste.

Naves muy pequeñas debido a la complejidad de su estructura.

Alto costo.

Al tratarse de un material rigido, con duracion de varios años, resulta afectado por la transmisibilidad de polvo, algas, etc.

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