Fertirriego de Precision 2ª Parte

En el articulo anterior, Fertirriego de Precision. 1ª Parte, haciamos un repaso de las principales ventajas del fertirriego y los metodos y estrategias de mas extendidas para su gestion. En esta segunda parte abordamos la tercera estrategia “Fertirriego de Precision” que consiste en elaborar un Plan de Fertirriego que aumente o mantenga altas producciones y, que a la vez sea economica y medioambientalmente sostenible.Para conseguir este triple objetivo y mantener la productividad en el tiempo, proponemos el “Fertirriego de Precision” como estrategia mas eficaz, productiva y rentable.

El diferencial de este metodo con respecto a los anteriores es el rigor cientifico al integrar los resultados de los Analisis de Agua de Riego, Foliar y de Suelo (interpretacion de datos objetivos) con la Produccion que esperamos (no la que obtuvo la campaña anterior) para diseñar un Plan de Fertirriego ajustado a las necesidades reales de la explotacion con el fin de obtener la maxima produccion con el menor coste posible.

El Fertirriego de Precision es la estrategia mas eficaz, productiva y rentable.

A la hora de planificar una estrategia de Fertirriego de Precision es imprescindible plantearnos 3 cuestiones clave:

Que tipo de nutrientes necesita mi olivar?

Que cantidad de cada nutriente debo aportar?

Cuando y como aportar los nutrientes?

Que tipo de nutrientes necesita mi olivar?

Para ello se deben realizar e interpretar correctamente Analisis de Agua de Riego, Suelo y Foliar.

El Analisis de Agua de Riego permite identificar su calidad agronomica, su idoneidad para el cultivo y determinar como afecta al suelo y a la planta.

Si el agua no es apta para el riego es posible corregirla a traves del fertirriego. Como ejemplo, si un agua tiene una elevada concentracion de bicarbonatos y cloruros indica que es necesario aplicar acido para neutralizar dichos elementos y evitar las obturaciones. Ademas no usar fertilizantes con cloruros (cloruro potasico, cloruro magnesio…) ya que si el agua los aporta, estos tenderian a acumularse en el bulbo humedo originado problemas de asimilacion de los nitratos e incluso podria derivar en fitotoxicidad.

Mediante el Analisis de Suelo se determina la fertilidad del terreno, los nutrientes que inciden en el crecimiento de la planta y los posibles antagonismos entre elementos.

En el caso de que el pH de un suelo sea superior a 8, y la Caliza Total este por encima del 25%, el escenario mas probable es que elementos como el Manganeso, Zinc y Hierro esten bloqueados y esto afecte de forma significativa al desarrollo vegetativo y productivo de la finca. Por tanto, seria necesario aplicar quelatos de Hierro, Zinc y Manganeso del tipo EDDHA que son muy estables a valores por encima de pH 10. Tambien habria que tener en cuenta la interaccion entre elementos; por ejemplo, si la relacion entre el Calcio y Magnesio en el suelo es superior a 5, indicaria un probable antagonismo en la asimilacion del Magnesio.

El Analisis Foliar indica el estado nutricional del olivo, excesos o deficiencias nutricionales y que nutrientes actuan como factores limitantes en el desarrollo vegetativo.

En este sentido, hemos desarrollado un modelo de interpretacion de los resultados foliares, denominado DNA –Diagnostico Nutricional Avanzando- que consiste en clasificar los nutrientes por orden de deficiencia. De esta forma sabemos que nutriente o grupo de nutrientes afectan negativamente a la produccion y al desarrollo vegetativo del olivo. Y por tanto son los que habra que reponer mediante aplicaciones foliares y fertirriego.

Una vez conocidos los nutrientes sobre los que se debe actuar, es posible determinar el tipo de fertilizante mas adecuado.

Que cantidad de cada nutriente debo aportar?

Tenemos que tener en cuenta dos factores:

1. Objetivo de produccion. Estimacion de la cosecha que esperamos.

2. Equilibrio nutricional. En funcion de los resultados analiticos y el objetivo de produccion es posible determinar que nutrientes incrementar o recudir para lograr el equilibrio necesario.

Cuando y Como aportar los nutrientes?

Tan importante como el tipo de fertilizante y su dosificacion es el momento de aplicacion. Resulta crucial conocer la fisiologia del olivo para saber en que momento se producen las mayores demandas y necesidades de cada elemento y en que momento el olivo acumula los nutrientes, principalmente en hoja.

Tradicionalmente, los fertilizantes se aplican cuando las necesidades del olivo son maximas, sin embargo, hemos comprobado que este no es el momento mas adecuado para realizarlo.

Si tomamos el Potasio como ejemplo, las mayores concentraciones suelen aportarse tras el cuajado del fruto, pero en la mayoria de los casos hemos constatado, mediante la analitica foliar, que cuando se aplica en esas fechas no solo no se recuperan los niveles adecuados de Potasio, sino que su concentracion en hoja disminuye. Por tanto lo mas probable es que la planta entre en veceria el año siguiente.

Nuestra recomendacion es aportar un alto porcentaje de cada uno de los nutrientes cuando la planta no lo este demandando, es decir, en el periodo de maxima acumulacion para, de este modo, aumentar sus reservas en hoja. Bajo este criterio y siguiendo con el ejemplo del Potasio, lo ideal seria aplicar al menos el 50% del total del potasio en los meses anteriores al endurecimiento del hueso; de esta forma, los niveles de Potasio desgastados de la cosecha anterior se podran reponer a lo largo de la primavera, que es cuando el olivo no lo demanda de una forma intensa y queda acumulada en la hoja asegurando un equilibrio nutricional constante para siguiente cosecha.

En cuanto a la forma de aplicacion, en el caso de que sea posible, recomendamos maximo fraccionamiento, es decir, la aplicacion de fertilizantes con cada ciclo de riego, con el fin de conseguir que los nutrientes esten siempre disponibles para el olivo (en el bulo humedo) y evitar problemas de contaminacion por lixiviacion y el bloqueo y antagonismo entre nutrientes.

A modo de resumen, la estrategia Fertirriego de Precision es el metodo mas idoneo para alcanzar mayores cosechas, mas rentables y sostenibles. Para ello es importante contar con un especialista que asesore, ejecute y controle el proceso y valore los resultados obtenidos.

FUENTE: AgroConsulting

universidadagricola.com

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