Importancia de los Minerales y vitaminas

Los Seres Vivos que habitan nuestro mundo se caracterizan fundamentalmente por ser capaces de desarrollar lo que es definido como Ciclo de Vida, un conjunto de actividades donde realizan intercambios de Materia y Energia con el medio o entorno que les rodea y que tienen como pilares fundamentales a la Alimentacion como la foram de incorporar Nutrientes y Sustancias al organismo que le son esenciales en el dia a dia, y la Relacion tanto con el Medio o Entorno que les rodea.

En lo que respecta a la Alimentacion, esta puede darse en forma Autotrofa en el caso de las Especies Vegetales, considerandose como tal a la capacidad de poder elaborar su propio alimento (en este caso, mediante el Proceso de Fotosintesis) mientras que en el resto de las especies es Autotrofa, donde se requiere de la ingesta de Otros Organismos para poder saciar ese requerimiento.

En todos los seres en general se tienen Necesidades Nutricionales que se pueden dar en forma diaria como periodica, por lo que se recomienda llevar una Alimentacion Equilibrada que incorpore una cantidad especifica de nutrientes, entre los cuales los mas importantes son las Vitaminas y Minerales que nuestro cuerpo necesita a menudo y que tienen una valoracion y funcionamiento especificos en el organismo.

La mayor fuente de Vitaminas esta en los Alimentos Organicos considerandose como tales a aquellos que hayan sido obtenidos mediante tecnicas de Agricultura Ecologica, en contraposicion a las tecnicas de Agricultura Convencional que tiende a aumentar la concentracion de agua en los mismos para tener el mayor rendimiento economico y no precisamente el nutricional, teniendo una menor Concentracion Vitaminica como resultado.

Si bien muchos organismos son capaces de poder Sintetizar Vitaminas por si mismos, lo cierto es que se requiere del consumo de estos Alimentos Vitaminicos como refuerzo ademas de poder alcanzar los niveles necesarios, de lo contrario se produce lo conocido como Deficiencia Vitaminica que puede derivar en distintos Trastornos a la Salud de variada gravedad.

En el caso de los Minerales, muchos de ellos estan implicados en la formacion, desarrollo y regeneracion de Tejidos del Cuerpo, con en el caso de la incorporacion de Calcio en el organismo que se complementa a la formacion y refuerzo de los Huesos y Tejidos Duros, mientras que su carencia causa que estos se debiliten e inclusive puedan llegar a romperse o desgastarse con facilidad.

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