La apicultura como emprendimiento

noticiasapicolas.com.ar (10/03/2014) En una provincia con gran tradicion agricola y apicola y en tiempos dificiles para conseguir un puesto de trabajo, la dedicacion profesional al mundo de la colmena, con la ayuda economica de las distintas administraciones y la formacion adecuada, se convierte en una opcion laboral a tener en consideracion, maxime si gusta el mundo rural y una vida en contacto con la naturaleza. No es necesario tampoco disponer de una gran explotacion. Se estima que con unas quinientas colmenas se puede vivir y con la mitad, que ya genera derecho a una subvencion, ser una interesante actividad complementaria. Las mejores condiciones para producir una miel de calidad se dan en la provincia. Se habla mucho de la miel con denominacion de origen Alcarria, no sin meritos propios, pero tambien se hacen otras mieles con otros matices segun las flores autoctonas, ciertamente buenas. Quien quiera emprender en la provincia tiene variadas posibilidades de formacion en la cultura apicola a traves de diferentes cursos y muchos compañeros con los que aprender y compartir experiencias y vivencias. Precisamente intercambiar conocimientos, lograr una mayor especializacion, saber un poco mas aparte de hacer negocio, es lo que

se pretende este fin de semana con la celebracion en Pastrana de la feria internacional mas importante del sector en el mundo que con el paso de los años ha ganado en prestigio y oferta.De justicia es reconocer a quien mas trabajo en los inicios y en los momentos mas complicados, Jose Luis Herguedas, que sigue siendo apicultor, maestro, director y alma de esta feria. Ayer jueves se impartio un cursillo de iniciacion en la actividad apicola, dandose unos conocimientos basicos. Una invitacion en regla a entrar en un mundo cada dia mas conocido por la gente que sabe de la importancia de las abejas para el medio ambiente y de otros productos de la colmena distintos a la miel como la jalea real, el polen o los propoleos. La constitucion de la Asociacion Española de Apicultores es otra señal de la relevancia del sector

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