¿Cuales son las acciones que recomienda al agricultor en este periodo, entre cultivos?
Por supuesto limpiar el invernadero, desinfectarlo con la solarizacion. El plastico que se use para solarizar debe ser uno especial (esto es muy importante porque el plastico tiene que ser de mas galgas y de mayor calidad). Lo mas importante aqui es que el suelo adquiera temperatura. Cuanta mas temperatura se alcance mejor para lograr eliminar los hongos. Si no se desinfecta bien la cosecha se merma, por tanto, si el agricultor quiere tener mas produccion es obligatorio que lleve a cabo la solarizacion.
¿Hay algun protocolo impuesto por la cooperativa a los agricultores para la puesta a punto de la finca?
No obligamos al agricultor, porque hay agricultores que apuestan por los cultivos de verano. Hay epocas en los que el cultivo, por los buenos precios y por la rentabilidad que tiene, se alarga y si el otro cultivo lo quiere sembrar temprano pues no le da tiempo para hacer la solarizacion. En estos casos si no se desinfecta el suelo, lo que si recomendamos es que se cambie de cultivo porque la rotacion tambien es valida para evitar los hongos del suelo. De todas formas, el agricultor esta totalmente mentalizado y sabe que si no desinfecta el suelo, en la proxima campaña no tendra tanta produccion.
¿Que es la solarizacion y ventajas por las que se utiliza como metodo de desinfeccion del suelo del invernadero?
Para las explotaciones que estan en produccion integrada, la solarizacion es la unica tecnica compatible y eficaz que hay. La solarizacion es un metodo fisico de desinfeccion del suelo que controla los patogenos mediante el incremento de temperatura y humedad constante. La eficacia de la solarizacion depende de la temperatura que alcance el suelo y el tiempo de permanencia, para ello es necesario que la cubierta este lo mas limpia posible y una duracion de seis semanas. La profundidad oscila entre 20 y 30 centimetros, sin contar la arena y la temperatura que llega a alcanzar en las capas superiores oscila entre 35 y 60 grados, descendiendo segun la profundidad a la que midamos. Alcanzando esta temperatura los hongos perjudiciales para la raiz bajan su porcentaje.