Los objetivos prioritarios de la poda son la formacion de la planta, regulacion de la cosecha y mejora de la calidad del fruto.
Tipos de poda
Existen diferentes tipos de poda dependiendo de su fin: la poda de formacion, de fructificacion, de mantenimiento y de regeneracion. Es importante tener presente que todas estas operaciones son necesarias en todos los arboles y arbustos, cualquiera que sea su edad, especie, tamaño y situacion.
La poda de formacion se realiza durante los primeros años de la vida de la planta y persigue la obtencion de una estructura equilibrada y resistente, capaz de soportar las futuras cosechas.
La poda de fructificacion se practica para lograr la mejor distribucion nutricional posible entre las ramas. La eliminacion de una rama facilita la nutricion de sus vecinas y su mejor iluminacion, lo que se traduce en una mejor produccion. Todo lo que contribuya a reducir el vigor de la ramas, evitando su crecimiento longitudinal excesivo y favoreciendo su desarrollo horizontal, mejora la produccion y la calidad de los frutos.
La poda de mantenimiento persigue controlar el desarrollo de arbol para mejorar el manejo del mismo y facilitar su relacion con el medio. Esta poda debe ser moderada, siguiendo la tendencia natural del arbol segun la especie y variedad. Consiste en la eliminacion de las ramas de pequeño tamaño, resecas para facilitar la iluminacion de su interior, de los chupones de gran vigor y de las ramas altas de dificil acceso.
La poda de regeneracion se emplea solamente en arboles viejos en los que se detecta una reduccion progresiva de la cosecha. La copa se elimina en casi su totalidad, dejando el arbol con solo 4 a 6 ramas principales con el fin de promover la produccion de nuevos brotes, de gran vigor a partir de yemas latentes. Normalmente se realiza para cambiar de variedad.
Tipos de corte
Segun el tipo de corte que se realiza, la poda se divide en poda por despunte y de aclareo. En la poda por despunte se corta una parte de un ramo y es sobre una yema determinada. Cuando lo que se elimina son ramos enteros recibe el nombre de poda aclareo.
Epoca de ejecucion
Y finalmente segun la epoca de ejecucion puede ser poda en seco, se realiza durante el reposo vegetativo (invierno) y poda en verde se lleva a cabo durante el periodo de crecimiento de la planta (primavera), en plena parada estival y durante la caida de la hoja (otoño).
Consejos para seleccionar las herramientas de poda adecuadas
La eleccion de unas herramientas de poda adecuada nos va a permitir obtener el mejor resultado en la misma. Las herramientas de poda de calidad suelen tener un precio elevado, pero tenemos que ser conscientes de la rentabilidad que podemos conseguir. Lo mas coherente es definir bien nuestras necesidades y en funcion de las mismas encontrar los productos con los precios mas razonables.
Hay que tener en cuenta a la hora de seleccionarlas, la posibilidad de conseguir accesorios de recambio, el poder disponer de manuales de uso en un idioma que dominemos y el acceso a un servicio tecnico que nos evite la perdida de mucho tiempo en caso de deber ser reparadas.
Consejos basicos para realizar la poda
Hay que seguir consejos basicos para realizar la poda, y basicamente realizarla con cuidado para no dañar las plantas y que no les aparezcan hongos. Se deben eliminar las ramas dañadas o muertas, ademas es preferible que esperemos a las heladas para actuar en arboles de tipo perenne y adelantarse al frio del invierno para los arboles caducos.
Las herramientas para podar se eligen en funcion del tamaño de la rama, no segun el de la planta. Para ramas pequeñas basta con podaderas manuales, mientras que las grandes requieren una sierra. En el caso de ramas muertas, la poda es sencilla: el corte se efectua fuera del anillo de tejido cicatricial que se haya formado entre el tallo sano y la rama muerta.
Cortar las ramas vivas es mas delicado: hay que buscar el cuello de la rama que sale del tronco. En la superficie suele haber un reborde de corteza de la rama (mas o menos) paralelo al angulo de la misma, a lo largo del tronco del arbol. Sin lesionar el cuello de la rama, el corte perfecto se logra acercandose lo mas posible al tronco, en la axila de la rama, pero fuera del reborde de corteza de esta.
Los restos de la poda (ramas y hojas) se pueden convertir en compost o llevarlos a los contenedores especializados para estos desechos.
Los cortes se deben hacer con herramientas bien afiladas y limpias, ya que asi se consigue que los cortes cicatricen de forma optima; un corte mal cicatrizado puede provocar enfermedad en el arbol e incluso la muerte del mismo.
Para hacer una buena poda, hay que eliminar todas las partes que presenten debilidad, enfermedad o que esten muertas. El corte se debe realizar sobre la yema, pero a una distancia suficiente como para no dañarla y en direccion opuesta a la misma y con unos 45º de inclinacion aproximadamente. Esto se realiza para evitar la presencia de hongos si el agua quedase retenida. Hay que tomarse un momento para realizar un corte limpio ya que se debe evitar todo tipo de melladuras en la rama, asi como que se rompan.
Tras la poda, es importante desinfectar de forma inmediata, para proteger las ramas de los hongos. Se debe aplicar un fungicida cicatrizante, sobre todo en los cortes mal realizados.
Tipos de tijeras para poda manual
Lo mas socorrido para realizar la poda son unas buenas tijeras, para ello disponemos de dos tipos: Manuales y electricas.
Dentro de las podadoras manuales encontramos una serie de ventajas como el dinero que se ahorra, ya que como su nombre indica, su movimiento es accionado por la fuerza de empuje. No contamina el medio ambiente, con ello tampoco le aporta ningun agente contaminante a tu campo y ademas nos sirve para realizar ejercicio. Estan especialmente indicadas cuando las ramas midan una pulgada o menos de diametro. Hay que tener en cuenta la cantidad de trabajo que tenemos en nuestro campo, ya que con las tijeras manuales, si hay un gran volumen de trabajo, pueden ser demasiado cansadas.
* Tijeras de una mano, sirven para cortar ramas finas (hasta 2,5 cm de diametro). Existen ademas tallas adecuadas al tamaño de cada mano. Se recomienda para la poda en verde.
Existen, dentro de este tipo de tijeras las que solo estan compuestas por una hoja recta corta contra otra hoja de metal, y es llamada de «corte como yunque». Esta tijera corta tallos menores de 2 cm de diametro. Realizan un corte de tipo tirante: tienen una sola cuchilla que corta contra otra parte fija . Tambien encontramos las tijeras de paso (o by-pass), tienen una sola cuchilla,pero esta corta cruzandose sobre la parte fija (contracuchilla).
* Tijeras de poda de dos manos; estas pueden cortar ramas de hasta 4-5 cm. Tienen una mayor fuerza y nos dan mas profundidad dentro del arbol. Es una tijera muy fuerte, el mango largo tiene accion de palanca y las dos hojas cortantes, de unos 5 cm de largo, son una curva y la otra recta. Resultan muy utiles en la poda de rosales y sobre todo de arbustos en los que se deben quitar vastagos y ramas secas de diametros mayores a 2 cm, tambien para quitar ramas secas, enfermas y o entrecruzadas, ya que es necesaria una mayor potencia de corte.
Ademas encontramos tijeras neumaticas y electricas, sierras y serruchos poda, podadoras de altura y motosierras. En breve, ampliaremos la informacion sobre estas otras herramientas y maquinaria de poda.
Mantenimiento de las herramientas de poda
1. Limpiar las cuchillas con un trapo para eliminar la savia, con un solvente.
2. Lubricar regularmente para evitar que se oxiden, por ejemplo, con vaselina
3. Ajustar periodicamente la cuchilla de la tijera de cesped y cerco
4. Afilar las tijeras para asegurar cortes limpios, asi como evitar cansancio innecesario.
5. No dejarlas a la intemperie.
6. Desinfeccion de las herramientas, para evitar que las plantas tengan enfermedades por los cortes que realices en ellas. Es importante aplicar un poco de alcohol, sobretodo cuando cambies de planta, para desinfectar por completo las cuchillas.