El precio de la carne de pollo en el punto de venta bajo en el ultimo año un 5,49 por ciento y en el mes de marzo el 2,45 por ciento, hasta 2,36 euros por kilo de precio medio, segun el ultimo informe de precios de productos alimenticios frescos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
El precio de la carne de pollo en el punto de venta baj en el ltimo
a o un 5,49 por ciento y en el mes de marzo el 2,45 por ciento, hasta
2,36 euros por kilo de precio medio, seg n el ltimo informe de
precios de productos alimenticios frescos del Ministerio de Industria, Turismo
y Comercio.
Del resto de los productos c rnicos destaca la bajada del precio del
cordero lechal de primera durante el mes de marzo hasta 9,99 euros por kilo,
el 5,8 por ciento menos que en el mes de febrero y una variaci n interanual
del 6,42 por ciento.
Tambi n baj en el mes de marzo el precio de venta al p blico
de la carne de ternera hasta 12,92 euros por kilo de media, el 0,90 por ciento,
aunque en los ltimos doce meses acumula una subida del 7,37 por ciento.
El cerdo experiment una ligera subida del 0,62 por ciento respecto
al mes de febrero hasta los 5,66 euros por kilo y en los ltimos doce
meses acumula un encarecimiento del 2,12 por ciento.
La carne de conejo de granja tambi n increment su precio de
venta al p blico durante el mes pasado en 1,69 por ciento hasta 5,99
euros por kilo, con una variaci n interanual del 1,39 por ciento.
Los huevos mantienen su tendencia bajista que en los ltimos doce meses
ha rebajado su precio en un 0,91 por ciento y en el mes de marzo, con un precio
medio de 1,42 euros la docena, ha ca do el 1,64 por ciento respecto a
febrero.
Recordamos que las cotizaciones en origen del pollo blanco, amarillo, huevos
y conejos pueden consultarse actualizadas semanalmente en
http://www.avicultura.com/mercados/