Maiz y soja: cultivos que podrian rendir hasta un 40 % mas

El dato surge de un trabajo de cooperacion internacional del que participaron el INTA y el Conicet. Esto se expone en el Simposio de Fertilidad que se realiza hoy en Rosario, Santa Fe.

La poblacion mundial alcanzara los 9.200 millones de habitantes para 2050 y, para ese entonces, habra que producir los alimentos necesarios. En este contexto, investigadores del INTA, el Conicet, las Universidades de Buenos Aires y de San Luis –Argentina– , la de Nebraska –Estados Unidos– y la de Wageningen –Paises Bajos– trabajaron para conocer los rendimientos actuales y los potencialmente alcanzables de maiz, trigo y soja en la Argentina. Esto es parte de un proyecto internacional para crear un Atlas Mundial de Brechas de Rendimiento y se exponen en el Simposio de Fertilidad hoy y mañana, 20 de mayo, en Rosario –Santa Fe–.

De acuerdo con Juan Pablo Monzon –uno de los investigadores a cargo del trabajo y tecnico del Conicet–, “en la Argentina, el rendimiento potencial en secano es de 39 quintales por hectarea (qq/ha) para la soja, 52 para el trigo y 116 para el maiz, mientras que el rendimiento promedio obtenido por los productores es de 26, 30 y 68 qq/ha, respectivamente”.

En este sentido, las diferencias resultan en brechas de 13 qq/ha para la soja, 22 para el trigo y 48 para el maiz. Y, medidas como porcentaje del rendimiento potencial, las brechas son mayores en trigo y maiz –con un 41 %– que en soja –con un 32 %–.

En comparacion con la amplia gama de brechas de rendimiento en las distintas partes del mundo, la Argentina se ubica en un lugar intermedio –por debajo de los paises mas desarrollados (con el 15-20 % de rendimiento potencial) y por encima de los mas pobres que tienen brechas de hasta el 80 % del potencial–, aunque con amplias diferencias entre regiones.

Estas diferencias tienden a ser menores en la region Pampeana central –con brechas de entre el 25 y el 35 %– y mayores hacia el Oeste y Norte del pais, encontrandose brechas de hasta el 70 % del rendimiento potencial en secano.

“Esta variacion regional resalta la utilidad de este trabajo”, explico Fernando Aramburu Merlos –otro de los autores del trabajo e investigador del INTA Balcarce– quien, ademas, agrego: “Nos sirve como marco para orientar la investigacion y la extension a fin de reducirlas en aquellas zonas con rendimientos por debajo de su potencial”.

Segun el documento, si se lograse el 80 % del rendimiento potencial en condiciones de secano –mediante buenas practicas de manejo–, la Argentina podria aumentar su produccion de soja en 7,4 M de tn, de trigo en 5,2 M de tn y de maiz en 9,2 M de tn, sin expandir el area cultivada. Esto, si se tiene en cuenta las areas de los cultivos en la campaña 2011/12.

“Este incremento resultaria en unas 22 M de tn extra de granos, lo cual tendria un alto impacto en la economia nacional y a escala global”, aseguro Aramburu Merlos.

Y agrego: “Los rendimientos potenciales van a seguir aumentando gracias a la combinacion del mejoramiento genetico y al manejo agronomico, tal como ha venido ocurriendo en los ultimos años. Es por ello que, el Atlas es una plataforma dinamica que puede ser actualizada periodicamente frente a cambios tecnologicos”.

De la investigacion tambien participaron Antonio Hall de la Facultad de Agronomia de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Esteban Jobbagy y Jorge Luis Mercau de la Universidad de San Luis.

De menor a mayor

Segun la investigacion, el mayor rendimiento potencial de soja en secano se observo en Tucuman y en la region Pampeana central (Norte de Buenos Aires, Sur de Santa Fe y sudeste de Cordoba) con cifras de entre 40 y 52 qq/ha. Los menores valores se registraron en el Sur de Buenos Aires, debido a una combinacion de estres hidrico condicionado por la presencia de tosca.

Con respecto al trigo, los mayores rendimientos potenciales –en condiciones de secano– se encontraron en la region sudeste de Buenos Aires con hasta 72 qq/ha y decreciendo fuertemente en direccion noroeste debido principalmente a un aumento en la frecuencia de estres hidrico y en la temperatura media.

Por su parte, el maiz presento menor variacion de rendimiento potencial en secano entre zonas, de 100 a 132 qq/ha, con excepcion del sudoeste de Buenos Aires, donde apenas llego a los 81 qq/ha.

Toda la informacion, en un solo lugar

Esta investigacion forma parte del proyecto internacional de crear un Atlas Mundial de Brechas de Rendimiento con el objetivo de cuantificar el aumento potencial de las producciones de cereales, oleaginosas y tuberculos.

Se trata del primer mapa global e interactivo de rendimientos potenciales y brechas para los principales cultivos extensivos, basado en un protocolo transparente, replicable, y con una solida base de conocimiento agronomico.

De acceso libre y publico –mediante el sitio web www.yieldgap.org–, esta plataforma se transforma en una herramienta util para productores, asesores, investigadores y agencias de extension de sectores publicos y privados, relacionados con la agroindustria, para identificar las regiones con mayores oportunidades para incrementar su produccion.

FUENTE: intainforma.inta.gov.ar

universidadagricola.com

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