Modelo optimizara fertilizacion de arandanos en el sur de Chile

Chile es el mayor productor de arandanos del Hemisferio Sur con 13.000 hectareas (segun ODEPA 2013), de ahi la importancia de esfuerzos de investigaciones por mejorar y potenciar este cultivo, a traves, de acciones que sean contextuales a las caracteristicas del suelo y clima de la zona.

Tomando en cuenta esta realidad se desarrollo, durante los ultimos 4 años el proyectoFIA- UACh “Servicio de diagnostico y control de la fertilizacion en arandanos cultivados en suelos volcanicos del Sur de Chile”, ejecutado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile (UACh).

Otro dato es que el 82% de la produccion de arandanos se encuentran entre las regiones del Maule y Los Lagos (Censo Agropecuario, 2007), es decir, en la zona sur del pais y cerca del 70% de la produccion, que supera las 100.000 toneladas, es destinada a la exportacion en fresco (ODEPA, 2013), informaron Pamela Artacho y Alex Maraboli, profesionales de este proyecto.

Agregan que el cultivo es guiado por tecnologias de produccion y diagnostico nutricional desarrolladas en Estados Unidos, las que han sido aplicadas con escasa validacion para las condiciones nacionales de produccion. Esta validacion es requerida, especialmente, para las particulares condiciones edafoclimaticas (suelo y clima) de la zona sur de nuestro pais, las que incluyen la presencia dominante de suelos volcanicos.

De ahi la importancia de este proyecto que diseño un modelo que permitira manejar la fertilizacion de arandanos cultivados en los suelos volcanicos del sur.

La investigacion supero los 200 millones de pesos

Es asi que el 14 de junio de este año se puso termino a este proyecto con un seminario en donde se presentaron los resultados de esta iniciativa, que comenzo en 2009.

La actividad congrego a un centenar de productores, investigadores y personas vinculadas al area de los arandanos en el sur de Chile.

En la ocasion, el Rene Martorell, ejecutivo la Fundacion para la Innovacion Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, señala que los resultados de este este estudio son un aporte para ayudar a las empresas y a las industrias en general de los arandanos, pues mejoraran su competitividad y rentabilidad.

Ademas, agrega que el “compromiso de la universidad es entregar estos resultados, a traves, de un servicio de laboratorio de apoyo a la fertilizacion. Creemos que es unaporte y ayudara al mejoramiento de la rentabilidad y competitividad de la empresa dedicada estos cultivos”.

En tanto, el Director del Proyecto, Dr. Dante Pinochet, Profesor del Instituto de Ingenieria Agraria y Suelos y Director de la Escuela de Agronomia de la UACh, destaca el compromiso del equipo tecnico del proyecto y de los agricultores asociados, a traves, de sus huertos en estos años de ejecucion.

“Vamos a mostrar resultados y el modelo que se debe aplicar de intervencion a la fertilizacion. El objetivo, es hacer publico los resultados, es una forma de hacer fertilizacion que sea conocida en la zona”, subraya Pinochet.

Explica que los resultados expuestos constituyen un modelo cuyo objeto “es definir la intervencion que se debe hacer en un huerto. Para eso hemos trabajado este tiempo, dos años de investigacion en donde buscamos y creamos parametros y dos de calibracion y validacion del modelo”.

Algunas conclusiones del modelo de diagnostico

Los investigadores concluyeron que la epoca de muestreo, actualmente utilizada, no es adecuada para las condiciones productivas del sur de Chile, ya que analisis realizados en ese periodo no discriminaron huertos con niveles deficientes y suficientes en el suelo en dos temporadas evaluadas.

En nutrientes como Nitrogeno y Azufre, se propone como momento optimo de muestreo foliar la epoca previa a la cosecha (mediados noviembre-mediados diciembre). Por el contrario, para Fosforo, Potasio, Calcio y Magnesio el muestreo foliar debiera realizarse al final del periodo de cosecha, es decir, principios de marzo-mediados de abril.

El analisis de los datos de produccion de fruta fresca y su relacion con la absorcion de nutrientes del crecimiento anual (hojas, brotes y fruta) permitio establecer los factores de demanda de macro y micronutrientes para arandano en etapas de rendimientos crecientes y plena produccion.

Es importante señalar la necesidad de complementar el analisis foliar con otros medios de diagnostico nutricional, tal como el analisis de suelo, de forma de afinar las recomendaciones de fertilizacion, ya que el analisis foliar no permite determinar la cantidad real de fertilizante a aplicar para la correccion de una deficiencia.

El analisis de los datos de dos temporadas de evaluaciones permitio establecer con claridad el nivel critico maximo para Aluminio para arandanos y el pH del suelo (medido al agua) no debiera ser menor a 5,4 (en el promedio de los casos) para que el Aluminio disponible sea cercano al nivel critico recomendado.

Informacion del proyecto

El proyecto “Servicio de diagnostico y control de la fertilizacion en arandanos cultivados en suelos volcanicos del Sur de Chile”, tuvo un costo total de $209.424.155, de los cuales $136.432.155 fueron aportados por el FIA, $47.000.000 por la UACh y $97 .000.000 por productores asociados al proyecto.

El mencionado proyecto se ejecuto durante los ultimos 4 años, y ha permitido ajustar herramientas de diagnostico y control nutricional para arandanos cultivados en el sur de Chile. Esta iniciativa- pionera en su tipo, tuvo como base la investigacion desarrollada a nivel local en conjunto con los productores.

El estudio tuvo una duracion de cuatro años y fue ejecutado en las regiones de La Araucania, Los Rios y de Los Lagos a partir de 2009. Una de las caracteristicas de este proyecto, es que la mayor parte de las actividades de investigacion se realizo en huertos comerciales de productores de arandanos de la zona sur de Chile.

Mas informacion en www.frutfert.com

Telefono 63-221430 / 293492

AUTOR: Paola Segovia T., periodista de la Facultad de Ciencias Agrarias UACh.

FUENTE: actualidad.uach.cl

universidadagricola.com

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