OPTIMIZACION DE LOS RESULTADOS DE INCUBACION MEDIANTE EL CONTROL DE LOS PARAMETROS AMBIENTALES

OPTIMIZACION DE LOS RESULTADOS DE INCUBACION MEDIANTE EL CONTROL DE LOS PARAMETROS AMBIENTALES

Philippe Boxho

Petersime

philippe.boxho@petersime.com

Resumen Conferencia impartida por Philippe Boxho, de Petersime, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el miercoles 9 mayo a las 16:15

Incubar huevos es un proceso biologico complejo. Hay que poner en orden muchos parametros fisicos para crear el ambiente optimo para los embriones. Las investigaciones indican que los factores mas importantes durante la incubacion son la temperatura, los niveles de CO2/O2, y la humedad.

· El nivel de temperatura es el parametro mas importante. Pequeños incrementos o disminuciones de temperatura pueden afectar de una forma muy importante al desarrollo del embrion, tanto como a resultados de nacimiento e inclusive a resultados de campo.

· Los niveles de CO2 y O2 influyen en el indice de crecimiento y en el desarrollo del sistema cardiovascular de los embriones.

· Los niveles de humedad del aire que envuelve los huevos influyen a que el huevo pierda mas o menos peso.

Otras variables tambien pueden influir la incubacion. Hablamos de sonidos, de la luz, de la posicion del huevo, de ondas electromagneticas etc… Los cientificos estan en estudio de todos estos parametros para demostrar su importancia.

Cada huevo es unico. Factores como el tamaño, la porosidad de la cascara y la superficie de los poros pueden variar influida por la genetica y son determinadas por el tipo de la madre, su edad etc… Cuando una madre pone huevos, crea instintivamente la temperatura, el nivel de oxigeno y de humedad ideales para el ambiente mas adecuado

alrededor de sus huevos. En el sector industrial, la carga unica tambien nos permite crear el ambiente ideal en cada ciclo del desarrollo del embrion.

Descargar presentacion impartida: Optimizacion de los resultados de incubacion mediante el control de los parametros ambientales

Empresas mencionadas en esta noticia

* INCUMAT, INCUBACIONS I MATERIALS S.L

* Av. Sarrià 28, baixos

 

universidadagricola.com

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