Produccion inteligente de tomates en invernadero (parte II)

Controladores para el tomate

Las principales variables ambientales y de riego que se requieren mantener dentro del invernadero con el fin de garantizar el correcto desarrollo de la plantula de tomate son temperatura, humedad relativa e intensidad luminosa por el lado del microclima y conductividad electrica y pH por parte del riego.

La conductividad electrica (CE) es una medida que indica la cantidad de nutrientes presentes en la solucion nutritiva, es decir, CE es directamente proporcional a la concentracion de nutrientes de la solucion. Los rangos optimos de las variables climatologicas mencionadas se muestran en un cuadro al final del articulo.

Para controlar las variables anteriores, la mayoria de invernaderos en Mexico implementa metodos de regulacion que van desde accionamientos manuales hasta dispositivos electricos que son accionados por algun tipo de controlador. Debido a los requerimientos climatologicos estrictos del cultivo de tomate, los invernaderos de media a alta tecnologia deben estar dotados de dispositivos electricos tales como los siguientes:

Ventilas motorizadas

Ventiladores / extractores

Calefactores

Mallas termicas o sombra motorizadas

Paredes humedas

Sistemas de nebulizacion

Deshumidificadores

Estos sistemas son dedicados a la regulacion de las variables del microclima dentro del invernadero. Los controladores comunmente utilizados en la industria mexicana de invernaderos para fines climaticos son termostatos y humidistatos.

estos son los encargados de accionar los dispositivos de control con estrategias sencillas como prendido o apagado, On/Off. Si el tomate es cultivado bajo invernadero en zonas donde las variaciones climaticas son extremas, los actuadores mencionados deberian aparecer en su totalidad.

Ventajas del Green Tech Control & Supervisor

Se ajusta a las necesidades de cualquier cliente y cultivo.

Sus cuatro estrategias de control brindan mayor flexibilidad al momento de regular las variables del microclima.

Se acopla a diferentes dispositivos de control (sistemas de automatizacion) asi como tambien a las diferentes estructuras de invernaderos mencionadas en secciones anteriores, cumpliendo con los requerimientos fundamentales de diferentes cultivos como

el tomate.

El sistema de control proporciona un alto grado de autonomia para el invernadero; solo se requiere que el usuario, operador o agricultor hagan visitas.

Riego y nutricion

Respecto al sistema de suministro de nutrientes la mayoria de invernaderos no poseen sistemas automatizados, realizando esta tarea de forma manual; en el primer cuadro de este articulo se muestran los requerimientos basicos de nutrientes en plantas de tomate. Sin embargo, en el caso de riego, los invernaderos de media a alta tecnologia utilizan diversos tipos de riego tales como aspersion, riego por goteo o implementando hidroponia.

Cualquiera de estos metodos se acciona a traves de temporizadores principalmente, requiriendo el uso de bombas de agua y/o electrovalvulas como dispositivos de control.

Los riegos son periodicos y para una planta de tomate en riego hidroponico es aconsejable activar el sistema durante 5 minutos, seis veces al dia.

Las cantidades de solucion nutritiva que una planta de tomate requiere y absorbe varian desde 0.5 L por planta al dia hasta unos 2 L cuando se tiene una planta adulta.

El uso de microcontroladores o computadoras como centrales de mando esta cada vez mas ahondando el mercado mexicano pero debido al panorama limitante de acceso a la tecnologia por parte de los agricultores este crecimiento se hace un poco lento.

Dadas las anteriores razones, el Tecnologico de Monterrey “ Campus Ciudad de Mexico se tomo la tarea de reunir las caracteristicas mas relevantes de cultivos climatologicamente estrictos como el tomate y desarrollaron un controlador llamado Green Tech Control & Supervisor, cumpliendo con estandares industriales, ecologicos y de bajo costo de adquisicion.

Green Tech Control & Supervisor

El Green Tech Control & Supervisor, tiene la tarea de manejar y monitorear las condiciones climaticas dentro del invernadero, como temperatura y humedad relativa, para tomar decisiones de manera autonoma (sin operador) de lo que debe hacer teniendo en cuenta las condiciones optimas programadas.

El Green Tech Control & Supervisor se esta desarrollando por etapas, una primera o actual, solo toma en cuenta las condiciones climaticas; una segunda fase de desarrollo incluira un modulo externo para el manejo de sistemas de suministro de nutrientes y riego automatizado.