Uso del cobre como bactericida en las instalaciones

La organizaci n interprofesional cun cola Intercun

advirti hoy de que el sector de la carne de conejo “no aguantar

m s” si el Ministerio de Agricultura (MAPA)

no interviene “urgentemente” en el mercado, despu s de varios

meses de grandes p rdidas de productores y mataderos.

En un comunicado, Intercun asegura que el sector cuenta con unas p rdidas

que rondan los 22 millones de euros y que pese a que el MAPA conoce las propuestas

de esta interprofesional desde el pasado 17 de abril no ha obtenido respuesta.

A ade que el 3 de junio, Intercun solicit al Ministerio al intervenci n

urgente de la Administraci n en el mercado de la carne de conejo para

retirar un volumen equivalente a un diez por ciento de la producci n

durante un periodo de dos meses.

Con esta medida se deber an retirar unas 235.000 canales a la semana

a un precio aproximado de 1,33 euros por kilogramo, cifra que se deduce del

coste de producci n (1,55 euros) menos el coste de mano de obra (0,24

euros).

El comunicado apunta que “con dicha actuaci n se conseguir a

descongestionar el mercado hasta agosto y se garantizar a el cese razonable

de las p rdidas de los productores”.

Entre las Comunidades Aut nomas con m s p rdidas por esta

crisis se encuentran Catalu a (6,8 millones de euros), Castilla-La Mancha

(5,1 millones de euros), Comunidad Valenciana (1,7 millones de euros), Galicia

(1,5 millones de euros) y Castilla y Le n (1,3 millones de euros).

 

universidadagricola.com

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