Un cultivo es una especie vegetal domesticada que se establece para aprovechar alguno de sus órganos, bien sea para la alimentación humana o como materia prima para otra industria. Aun cuando el término también es utilizado para la producción de algunas especies vegetales, especialmente las acuícolas, el término es por costumbre más utilizado para referirse a sistemas de producción de especies vegetales
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