Tecnologia y agro: el Big Data, la clave para ganar tiempo y dinero

La aplicacion de tecnologia para la toma de decisiones tanto en agricultura como en ganaderia permite, segun los expertos, «ahorrar dinero, tiempo y cuidar el medio ambiente»…

Con el desembarco de tecnologias como el Big Data al agro, se busca reducir la cantidad de insumos utilizados para la produccion y maximizar resultados. Esto se logra, en palabras de los expertos, gracias a la toma de decisiones con «mayor y mejor informacion» que permite optimizar procesos y ganar competitividad.

«Mediante el uso de diferentes aplicaciones se puede mejorar la calidad de los alimentos, obtener informacion de las condiciones climaticas, el estado del suelo y los cultivos plantados, ademas de ahorrar recursos naturales durante la produccion», afirma Omar Vigetti, Big Data & Analytics Solution Architect LAD de Oracle.

El especialista señala que «las distintas aplicaciones con las que se puede contar para utilizar informacion aplicada a la siembra permiten desde monitorear anomalias en los cultivos como enfermedades, plagas o necesidad de nutrientes; hasta el procesamiento de grandes volumenes de datos existentes de manera simple, como series historicas de clima, mapas de suelos y rendimientos de las campañas anteriores».

«Gracias al procesamiento de estos datos, el productor puede tomar decisiones clave desde una Tablet o una computadora, teniendo toda la informacion que necesita en tiempo real. Ya sea mediante sensores, el uso de imagenes y drones, o hasta con los mismos tractores que se utilizan en el campo, se pueden recoger miles de datos» concluye Vigetti.

El Ingeniero Agronomo Jose Ignacio Alonso afirma que «la informacion acerca de cuales son los sectores mas fertiles para sembrar, que parte del suelo necesita mayor riego, o que metro cuadrado de nuestro cultivo tiene algun tipo de plaga, se puede seleccionar con mayor precision que tratamiento tendra cada porcion del campo, y de esta manera utilizar menos recursos obteniendo una mayor ganancia».

De todas formas, el especialista señala que «no todo es ahorro de dinero» ya que, «gracias al uso de la tecnologia Big Data, podemos ganar tiempo y ayudar al medio ambiente».

«Hoy no hace falta aplicar la misma dosis de fertilizante en toda la plantacion, ni regar con la misma intensidad cada metro cuadrado y eso ayuda a mantener una agricultura sustentable» concluye Alonso, quien practica agricultura de precision en campos del sur de la provincia de Cordoba.

Tambien en ganaderia

Estas herramientas se pueden aplicar tambien a la actividad ganadera. Existen distintos tipos de sensores y chips que permiten monitorear la trazabilidad de un producto desde el inicio hasta su llegada a la gondola.

El productor Juan Pablo Mujica Iriarte, quien administra explotaciones mixtas en el oeste de la Provincia de Buenos Aires afirma: «En nuestros establecimientos, el uso de los chips especialmente en los vientres, nos permite registrar datos como el estado del animal, la temperatura corporal, posibles afecciones, etc; se puede llevar un control detallado y aplicar las soluciones necesarias en el momento preciso generando un valor agregado y previniendo problemas futuros».

«Esta tecnologia tambien nos permite una mejor seleccion genetica, diagnosticar enfermedades prematuramente y realizar ensayos de paternidad y estudios de linaje para los animales de pedigree» concluye Mujica Iriarte.