Guia practica para la desinfeccion con cal

Guia practica sobre el uso de la cal en la prevencion y control de la gripe aviar, fiebre aftosa y otras enfermedades infecciosas

Los brotes recientes de Gripe Aviar (Gripe del Pollo) en Europa y en el resto del mundo han resaltado las dificultades en el control de esta enfermedad. Dichas dificultades pueden relacionarse tanto con la facil transmision de como con la resistencia del virus.

De acuerdo con el Manual de Salud y Produccion Animal de la FAO, la limpieza y la desinfeccion de todas las superficies (jaulas, paredes, comederos y areas de riego) y entre cada ciclo de produccion alrededor del suelo y de las granjas, son las ac­ciones clave para prevenir la Gripe Aviar.

La cal es un desinfectante efectivo en muchas reg­ulaciones nacionales o guias (Alemania, Francia, Austria, Suiza, Reino Unido) y se usa comunmente como desinfectante “in situ” y en el caso de brotes epidemicos como la fiebre aftosa (infeccion por vi­rus Coxsackie), enfermedad de Aujeszky, Peste Porcina Africana.

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