Dentro del ranking de las primeras empresas de España en
la produccion de productos del pollo, dos de las principales, la valenciana
Comercial Avicarn, S.L.,
y la toledana Explotaciones Avicolas Jose Luis Redondo, S.A.,
estan en curso de ampliar sus instalaciones.
La primera, con sede social en Torrent, Valencia, ha ampliado el volumen de
la inversion destinada a la construccion de unas nuevas instalaciones
en Puzol, tambien en Valencia, con el fin de remodelar las instalaciones
y adquirir nuevos equipos. Se espera que en breve pueda concentrar en estas
varias lineas de actividad como sala de despiece para la produccion
de elaborados, tanto frescos como congelados, siguiendo con ello las tendencias
que apunta el sector.
Por otra parte, la empresa integradora y comercializadora de Redondo, con sede
en Pantoja, Toledo, ha presupuestado una importante inversion -2 millones
de euros- para introducir mejoras tecnologicas en su matadero. Esto se
unira al desembolso ya realizado el año pasado en la cadena de
sacrificio de su matadero de Leganes, Madrid, que en este ejercicio le
permitio llegar a un volumen de casi 24.000 toneladas en canal, luego
comercializadas de esta forma o bien en despiece envasado y en elaborados frescos.