Cera De Abejas 2º parte

Comparte esta Publicación...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Noticias Apicolas () Por: Orlando Valega de Apicola Don Guillermo Correo: apicoladonguillermo@yahoo.com.ar

noticiasapicolas.com.ar

CoMO SE EXTRAE Y PROCESA LA CERA?

-La principal fuente de cera de la colmena surge como un producto secundario de la produccion de la miel y es la llamada cera de operculos ya que se extrae de los operculos retirados de los panales para facilitar la extraccion de la miel en la centrifuga. En promedio, el peso de los operculos extraidos en la cosecha es del 2 al 5% del peso de miel producida y el rendimiento en cera de estos operculos es variable, dependiendo de varios factores: La raza, la cantidad de abejas jovenes, del aporte de nectar o jarabe y de la cantidad o calidad del polen recogido; ya que en situaciones criticas las abejas mezclan la cera con otros materiales para hacerla rendir.

Para separar y purificar la cera de los operculos hay que retirarles, por un proceso de filtrado o centrifugado toda la miel posible, luego lavarla y fundirla en baño maria o en agua caliente a no mas de 65ª C para que no pierda sus propiedades. Una vez que se logro fundirla en el agua se la filtra y se la vierte en recipientes de acero o de plastico y se deja enfriar. Al poco tiempo se va separando las impurezas que se decantan y van al fondo del recipiente. La cera que flota en el agua. Una vez que se enfria se puede separar la cera en forma de bloque del agua y las impurezas que quedan en el fondo. Este bloque de cera tiene algunas impurezas en la cara inferior que se las pueden retirar por raspado. Si es necesario repetir la operacion.

-Tambien se obtiene cera derritiendo de la misma forma o en derretidores solares los panales viejos que se desea reciclar.

-Los Brasileros tienen un metodo muy interesante de produccion de cera, por medio del cual, estimulan la construccion de panales con alimentacion artificial, luego son fundidos para extraerles su cera.

CoMO INCEMENTAR LA PRODUCCIoN DE CERA EN LA COLMENA?

Metodo novedoso de inducir la secrecion de cera en las abejas:

Partiendo de la premisa de que la secrecion de cera por parte de las abejas depende de:

Que la colonia tenga un abundante contingente de abejas jovenes (las abejas jovenes de 10 a 18 dias de edad son las que tienen mejor desarrolladas las glandulas cereras)

Que se obtenga un abundante ingreso de nectar o jarabe (imprescindible en la produccion de cera y para estimular la postura de la reina.

Que se acompañe todo este proceso con un correcto aporte de polen de calidad para catalizar la secrecion de jalea real y de cera, ambos necesarios en este caso.

Se elaboro el siguiente metodo de produccion a gran escala de cera en el Barasil:

Metodo de produccion de cera a gran escala con Alimentadores Colectivos

Escribio Armindo Nascimento del grupo Ciadaabelha:

Nuestros alimentadores colectivos tienen las siguientes medidas: 2mt de largo por 1 metro de ancho y 20 cm. de alto. Con estas dimensiones pueden contener un volumen de 400 litros de melaza de caña de azucar (garapa). Dentro de la caja del alimentador se coloca una rejilla de madera recordando a los elasticos de cama, donde los listones son de 10 cm. de ancho por 1.95 mt de largo y de 2.5 cm. de distancia entre cada uno de ellos. De esta manera, al colocar la melaza, las abejas pueden beber sin ahogarse del mismo. El objetivo de construir un alimentador de tales dimensiones es el de poder alimentar simultaneamente a 1.000.000 de abejas.

La caña que plantamos para tal fin no sufre de descomposicion de la sacarosa pues se trata de caña caiana de tallo grueso y mucho caldo. Una hectarea de esta caña cultivada con adecuada tecnologia de punta rinde 20.000 litros de garapa(melaza de caña) . Con un buen moledor de tipo alambique de cachaza, conseguimos moler 350 litros diarios en apenas 90 minutos de trabajo.

El proceso de alimentacion colectiva requiere de condiciones minimas para que exclusivamente las abejas de su apiario realicen la colecta.

1-La primera condicion es instalar el alimentador a 20 metros del apiario. Esto posibilita una menor distancia de vuelo entre el alimentador y las colmenas. Si las abejas de otro apiario vecino estan ubicadas a 1 Km. de distancia tardaran 90 segundos en llegar al alimentador mientras que las abejas de su apiario tardaran 10 segundos. Es decir que las abejas de su apiario llevaran la misma carga que las demas multiplicada por 9 nueve

2-Otro factor es la super saturacion de las areas con colmenas. Es necesario que la proporcion de abejas por cada flor sea de 8 a 1 . Se consigue eso cuadruplicando el numero de abejas que pecorean en el area. Como se consigue eso? areas donde exista flora apicola para produccion de miel en 25 colmenas, usted instalara 50 colmenas, pero esas 50 colmenas aportaran mas de 120.000 abejas, una poblacion del doble que las colmenas normales adultas con 60.000 abejas. Es decir que duplicamos la cantidad de colmenas que a su vez tienen el doble de abejas que las normales. Habiendo mas abejas que flores obligamos a las mismas a visitar el alimentador.

3-Otro factor es la temperatura. Cuanto mas alta la temperatura, mas agua precisan las abejas para bajar la temperatura del nido. De esa manera observamos que para la produccion de cera las temperaturas son ideales donde las medias estan en torno a los 28 grados Celsius o sea 22 de noche y 34 durante el dia. En areas con temperaturas inferiores a esta media las abejas tienen poco interes por el jarabe (garapa) a pesar de haber mas abejas que flores.

4-Otro punto importante consiste en brindar una alimentacion adecuada y equilibrada. La racion deberia tener un 25% de proteinas disponibles para metabolizar por completo el jarabe. Sin proteinas no hay cria, no hay metabolizacion de la sacarosa, por lo tanto no habra disponibilidad de energia para las actividades de las abejas. Llegan a comer hasta 3.4 kg de racion por semana por colmena cuando reciben las 5 alzas llenas de miel inmadura.

Es muy importante cosechar cuando se llenen las 5 alzas completas. Coseche toda la cera independientemente de que la miel este verde o madura, con crias o no, coseche todo y extraiga la cera. Coloque de vuelta inmediatamente los 5 alzas a las colonias. En los primeros 4 dias despues de la colecta algunas colmenas llegan a beber 9 litros de jarabe en un dia y comer en torno a los 500 gr de racion proteica. La miel inmadura cosechada se debe aportar mezclada con el jarabe. Como esta miel es rica en enzimas digestivas, agregada al jarabe, este es absorbido en forma mas rapida y con mayor palatabilidad para las abejas.

En el primer ciclo de alimentacion usted conseguira un tamaño de 5 alzas con mas de 120.000 abejas en 70 dias. A partir del segundo ciclo cuando las colonias ya son adultas conseguira 5 nuevas Alzas cargadas de miel inmadura al final de los 15 dias.

50 colmenas rendiran 300 alzas cargadas. Cada alza rinde alrededor de 500 a 600 gr de cera pura, Haciendo un total de 20- 25 kg de cera cada 15 dias. Es un buen negocio la produccion de cera.

Pero atencion: Es un buen negocio en tanto y en cuanto tengamos fuentes de carbohidratos baratos como la melaza de caña y sustitutos de polen de bajo precio, con precios adecuados de la cera. En caso que esto no sea asi se debera hacer muy bien los calculos de todo el proceso productivo. Armindo Nascimento

universidadagricola.com

Comparte esta Publicación...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter