Notas Sobre El Cultivo De Productos De Consumo Transgenico

La agricultura es la madre fecunda que proporciona todas las materias primeras que dan movimiento a las artes y al comercio. Manuel Belgrano

No es muy facil referirse a este tipo de cultivo por lo que ello ha generado  y la polemica  de su repercusion en el mundo, en donde hay muchas personas que se oponen a el, por los estragos que de ello se origina.

Ya en otras oportunidades nos hemos referido señalando, que este   modelo de agricultura industrial que se ha apoderado del campo, esta modificando sensiblemente el escenario mundial social y ambiental. Millones de hectareas cultivables ya no producen alimentos, ni necesitan agricultores. Los cultivos biodiversos de frutales, legumbres, hortalizas, los bosques y los montes, se han convertido en mares de diferentes monocultivos de plantas y arboles.

Se sabe se han producido estragos en los ecosistemas, provocando inundaciones, sequias, desertificacion y contaminacion de los recursos hidricos. Y generado pauperizacion y migraciones masivas de campesinos hacia los cinturones de las grandes ciudades.

 Lo cierto, que este tipo de cultivo es un hecho cierto a pesar de las contraposiciones que ha generado. En esta oportunidad nos concretamos en señalar algunas notas que se ha derivado de este cultivo y que no pueden ser descuidadas.

Recuerdese que se ha comentado como nos lo recuerda alainet.org/active,que para solucionar el hambre en el cambio climatico, dicen las transnacionales, necesitamos cultivos transgenicos «resistentes al clima», con genes que toleren la sequia, el exceso de lluvia, la salinidad del suelo, etc. Para ello estan aprovechando la infraestructura, germoplasma e investigadores publicos, (por ej. de centros internacionales de investigacion como CIMMYT en Mexico e IRRI en Filipinas), extrayendo de esos centros el conocimiento y semillas tradicionales campesinas —que son quienes realmente saben desde hace siglos que cultivos utilizar para las variaciones climaticas. Para garantizarse el monopolio de esos conocimientos y genes, las compañias solicitaron mas de 530 patentes en todo el mundo, que roban a los campesinos y monopolizan los caracteres geneticos de resistencia a sequia, salinidad, inundaciones, etc. Dos tercios de esas patentes son de Monsanto y Basf junto a socios menores. (Grupo ETC, mayo 2008)

Lo cierto, que ante esta realidad ultimamente nos aporta wharton.universia.net , nos que:

* Brasil ha desplazado en el segundo puesto por superficie a Argentina que, especializado en cultivos se soja, maiz y algodon, cuenta con 21,3 millones de hectareas. El relevo de Brasil se debe a su notable incremento (un 35%) en el ultimo año, en un claro ejemplo de la apuesta que el gobierno de Lula da Siva ha hecho de este modelo de produccion. Lejos de ellos se situan otros mercados donde los cultivos modificados geneticamente estan permitidos, como India y Canada que cuentan con una produccion de 8,4 y 8,2 millones de hectareas respectivamente.

* Los productos transgenicos se encuentran implantados durante mas de una decada (1996 fue el primer año de su comercializacion). La gente de mas de 50 paises consume productos que contienen ingredientes extraidos de productos geneticamente modificados. Su proceso proviene de una premisa basica: lograr que los cultivos sean mas eficientes a partir del cambio del material genetico. La tecnica se basa en identificar un gen especifico de un organismo vivo, aislarlo y multiplicarlo, para luego integrarlo en uno de los cromosomas del receptor.

* El origen de este tipo de productos se encuentra en Estados Unidos. Fue en 1993 cuando se obtuvo la primera planta modificada en el pais norteamericano. Once años despues, EEUU permitio la comercializacion del primer alimento transgenico. Se trataba de un tomate de larga duracion, creado a partir una compleja tecnica que permitia inhibir la enzima responsable del envejecimiento de la hortaliza. Desde entonces, ha aumentado la produccion y consumo de alimentos modificados geneticamente y se calcula que, en la actualidad, la superficie mundial destinada a la produccion de cultivos biotecnologicos ascendio a 134 millones de hectareas, una extension que se reparte, de forma dispar, entre 25 paises.

* En los ultimos años los cultivos biotecnologicos estan creciendo mas rapido en los paises en desarrollo que en los paises desarrollados, segun Vicente. «La biotecnologia es una mas de esas tecnologias de lo que no podemos permitirnos prescindir, y su rapida adopcion en los paises en desarrollo es una muestra de ello y de como esta contribuyendo a incrementar los rendimientos de los cultivos de una manera sostenible».

* ·         Del millon restante eran grandes agricultores de paises industrializados como Estados Unidos y Canada o de paises emergentes como Argentina y Brasil. Segun el informe Situacion mundial de la comercializacion de cultivos biotecnologicos/geneticamente modificados en 2009 elaborado por Clive James, fundador del ISAAA (International Service for the Acquisition of Agribiotech Applications) y Presidente del Consejo de Administracion, de esos 13 millones de pequeños agricultores pobres (la mayoria productores de algodon Bt) de todo el mundo, 7 millones viven en China (algodon Bt), 5,6 millones en la India (algodon Bt) y los 250.000 restantes en Filipinas (maiz biotecnologico), Sudafrica (algodon, maiz y soja biotecnologicos cultivados a menudo por mujeres que practican la agricultura de subsistencia) y otros doce paises en desarrollo que producen cultivos biotecnologicos.

* El mayor incremento del numero de productores agrobiotecnologicos se registro en 2009 en India, donde en la actualidad 600.000 pequeños agricultores han engrosado la lista de productores mundiales de la variante algodon Bt, que representa ahora el 87 % de todo el algodon, frente al 80 % de 2008. «En el periodo 2002 a 2008 el algodon Bt genero en India unos beneficios economicos de 5.100 millones de dolares, redujo a la mitad la necesidad de tratamientos insecticidas, contribuyendo a doblar los rendimientos de cultivo y convirtiendo a India de ser un pais importador de algodon a ser un neto exportador».

* En el informe de la ISAAA se destaca que la mayor renta que generan los cultivos biotecnologicos para los pequeños agricultores pobres supone una «modesta contribucion inicial para aliviar su pobreza». Durante la segunda decada de comercializacion (2006-2015), los cultivos biotecnologicos pueden ser «de gran ayuda para cumplir el Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM) de reducir la pobreza a la mitad en el horizonte de 2015», señala. Segun Clive Jame, en China, los primeros estudios indican que otros 10 millones de pequeños agricultores pobres de ese pais podrian ser beneficiarios secundarios del algodon Bt, como por ejemplo jornaleros.

* Se calcula que durante los doce primeros años de comercializacion, los cultivos biotecnologicos representaron un beneficio neto de 44.000 millones de dolares a nivel mundial. Desde 2008, setecientos mil agricultores pasaron a engrosar la cifra de productores agrobiotecnologicos hasta situarla en 14 millones en 2009, un 90% de los cuales (13 millones) son pequeños agricultores pobres de los paises en desarrollo. Esta cifra supone un incremento de 700.000 productores con respecto a 2008.

En definitiva, a pesar de que es un hecho cierto lo de este cultivo, su alcanc, repercusiones, todavia hay quienes señalan, que la mayor amenaza de las aplicaciones de la ingenieria genetica en la agricultura es la desaparicion de una agricultura campesina adaptada al entorno y de la agrobiodiversidad asociada a este tipo de agricultura.

 En efecto nos comenta ecologistasenaccion.org  , uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la humanidad ,es la erosion del saber tradicional y la diversidad biologica, base del equilibrio ecologico y de una agricultura sostenible. Periodos de sequia extrema, lluvias torrenciales y otras consecuencias del cambio climatico, asi como la amenaza de nuevas epidemias como la  que origino la gripe aviar, hacen que hoy sea mas necesario que nunca conservar la biodiversidad -tanto silvestre como agricola- y los conocimientos sobre su manejo.