Un grupo internacional de cientificos en el que participa el doctor Trevor Williams del Instituto de Ecologia A.C. (Inecol), desarrollo un modelo de mezcla de
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Etiqueta: Platano
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Saúl Dussán-Sarria et al., Inf. tecnol. vol.28 no.4 La Serena 2017 Se evaluaron las propiedades físico-químicas, firmeza en la pulpa e índice de pardeamiento del
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