Para la mayoría de los quesos producidos en el mundo se utiliza leche de vaca. Sin embargo la leche de otros animales, especialmente de cabra
Leer másEtiqueta: QUESO
Innovador producto para los que hacen queso
Una opción práctica y más económica para la elaboración de quesos fue presentada ayer por la firma COPALSA, Compañía Paraguaya de Levaduras. Se trata de
Leer másQueso Azul de Taramundi
Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, azul, corteza natural con moho Materia Grasa: No definido Maduración: 3 meses Aspereza: Media a fuerte Vino: Pesgos Viñas Viejas
Leer másQueso Tetilla. Características, historia, localización y producción
Características del producto Queso madurado de tierno a semicurado, elaborado con la leche de vaca de las razas Frisona, Parda Alpina y Rubia Gallega, sin
Leer más¿Cuántas calorías hay en un trozo de queso amarillo?
Escrito por Frank Whittemore | Traducido por Nuria Banus ¿Cuántas calorías hay en un trozo de queso amarillo? El queso amarillo es una elección clásica
Leer másTome de Provence
Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza natural enmohecida Materia Grasa: 20% Maduración: Mínimo 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Château Routas Rouviere Rose (D.O. Provence) o
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