Durante una jornada a campo organizada por Claas, los productores se capacitaron sobre el uso de la tecnologia de la informacion.
La abundancia de datos y su adecuado uso es el desafio de la agricultura actual. Y ese fue uno de los grandes ejes de la primera edicion de Experiencia en Cosecha, la jornada de entrenamiento a campo organizada por la empresa Claas Argentina en su campo de Oncativo (Cordoba) el viernes pasado. El encuentro, que replica el modelo implementado en sus jornadas Experiencia Forrajera _la proxima se realizara el 30 de junio en Sunchales_ reunio a mas de 300 productores, tecnicos y contratistas.
La compañia Claas es sinonimo de tecnologia de avanzada a nivel global y asi fue puesto de manifiesto en el campo donde se desarrollo Experiencia en Cosecha. Sobre un lote de maiz de la firma KWS, dos cosechadores tope de gama _la Lexion 780 equipada con sistema de rodamiento Terra Trac y el cabezal MDD 100 de Mainero y la Tucano 570 equipada con un cabezal maicero de Allochis_ hicieron su trabajo ante un publico que atentamente siguio en pantallas gigantes los datos provistos por la telemetria.
Señal de ajuste. Pero que es la telemetria? Jose Suñe, especialista en agricultura de precision de Claas Argentina, explico que estas cosechadoras traen incorporada esta tecnologia de fabrica y se trata del sistema a partir del cual la maquina recoge mas de 200 parametros con un intervalo de 15 segundos y los transmite en forma remota a un servidor para que sean consultados desde una pc o tableta.
Estos datos refieren a la regulacion de la maquina, consumos de combustible y tiempos operativos, que sumados al mapa de rendimiento permiten tomar decisiones de manejo agronomico en la campaña siguiente y ajustar tiempos y costos operativos.
A su vez, todas las maquinas cuentan con un piloto GPS que permite ahorrar costos, mejorar la eficiencia, disminuir el estres del operario y la compactacion del suelo. El piloto puede ser utilizado con una señal gratuita o una paga, explico el tecnico. Dijo ademas que en el primer caso se obtiene una precision de 15 a 30 centimetros y en el otro, de 5 a 10 centimetros.
Pero lo mas relevante es el impacto economico que tiene evitar dobles pasadas por el mismo sector del lote. Utilizando piloto automatico con una precision de entre 5 y 10 cm se calculan 53 pasadas, un 5,66 por ciento mas de eficiencia. En una campaña de 2.000 hectareas esto equivaldria a 113,2 hectareas que se dejan de cobrar, puntualizo Suñe.
Y agrego que a 1.200/1.500 pesos la hectarea cosechada equivale a unos 135.840 pesos. En tanto se afronta un gasto extra de combustible de 22.640 pesos por la misma superficie.
Cabezal que todo lo puede. Marcos Formica, de la empresa Mainero, explico el trabajo que el cabezal MDD 100 realizo en Experiencia en Cosecha. Este desarrollo, que ya va por su cuarta campaña de vida comercial, sigue siendo el unico en el mundo que puede cosechar a cualquier distancia y direccion. Hay entre 700 y 800 trabajando en el pais y unos cuantos mas en distintos mercados. Nos enorgullece todo lo que podemos lograr con un cabezal tan simple y de tan poca sofisticacion mecanica, dijo.
Un hibrido por ambiente. El uso de la informacion tambien fue eje de la disertacion de Joaquin Ferreyra, de KWS. El tecnico destaco que, cuando se va a comprar un maiz, es clave consultar como es el ambiente en el que se va a sembrar, en que fecha, con que densidad y sobre que suelo.
De ese modo, en base a una serie de ensayos que la compañia viene realizando en distintas regiones del pais con todo su portfolio de hibridos podra aconsejar el material mas adecuado a las necesidades de cada productor. El objetivo es tener un manejo mas preciso del producto y tenemos datos para lograrlo, dijo Ferreyra.
Control de malezas. Diego Ustarroz, de Inta Manfredi, abordo el problema de malezas en la region centro de Cordoba. Estamos viendo barbechos muy largos entre la cosecha de la soja a mediados de abril y la siembra tardia de un maiz en diciembre y esto nos obliga a hacer demasiadas aplicaciones de herbicidas, dijo con preocupacion.
Si bien podemos rotar los modos de accion de los herbicidas, se trata de una estrategia poco sustentable y que ocasiona un excesivo uso de herbicidas y riesgo de nuevas resistencias, expreso.
A la hora de las recomendaciones, el tecnico sugirio incluir un cultivo de trigo como puente entre dos de verano o bien realizar cultivos de cobertura. En el caso de estos ultimos se interrumpen antes de que lleguen a fin de ciclo lo que genera una buena cobertura y excelente supresion de las malezas. El desafio en este caso es medir el agua disponible en el suelo.
Otra estrategia para reducir el periodo de barbecho es adelantar la fecha de siembra de maiz, de mediados de septiembre a mediados de octubre. Esto es posible en la zona y tenemos excelentes herramientas de control en maices tempranos, concluyo.
Nutrientes. Nicolas Sosa, de Inta Manfredi, aporto un tema que cierra el circulo productivo: el uso de efluentes de la produccion porcina para la fertilizacion de maiz.
El efluente porcino contiene una gran cantidad de nutrientes que un cultivo puede utilizar, dijo. En cerdos de terminacion, aproximadamente el 39 por ciento del nitrogeno ingerido a traves de la racion luego es recolectado a traves de heces y orina y puede ser volcado nuevamente al sistema, puntualizo.
Pero la clave es garantizar aplicaciones de dosis agronomicas y no sobre dosificar. Para esto es necesario realizar un analisis del efluente y de los requerimientos del suelo para poder determinar la dosis.
No es lo mismo un efluente de un purin de terminacion que si hablamos de lechones cerca de ir a faena que son mucho mas ricos en nitrogeno y fosforo, que los efluentes provenientes de un ciclo cerrado donde se mezclan los de todas las categorias del establecimiento, describio Sosa y ejemplifico: si queremos fertilizar un maiz de 80 qq/ha hay que aplicar unos 30/35 m3 de purin o de un efluente de estrato de terminacion. En cambio, si hablamos de un ciclo de maternidad hay que duplicar la dosis debido a que el contenido nutricional es de casi la mitad.
El clima que viene. Por su parte, Carlos Di Bella, de Inta Castelar, sostuvo durante la jornada que en Cordoba se esperan lluvias similares a la media hasta octubre. Se estiman unos 350/400 mm que dependera de si caen todos juntos o no cual es el impacto sobre suelos que en muchos casos ya vienen saturados.
Si tenemos cultivos de cobertura que puedan absorber esta agua o si estamos en barbecho hara la diferencia, dijo. Segun los pronosticos, hay un 75 por ciento de probabilidades de que tengamos situaciones iguales o con mayor cantidad de lluvias que lo normal para esta region. Algo similar se preve en lo que hace a temperatura, puntualizo.
En tanto Nicolas Udaquiola, de Globaltecnos, hizo hincapie en que el negocio agricola es de margenes y no de precios, y las decisiones se tienen que tomar en funcion de cada negocio.
Venimos de tres campañas record consecutivas a nivel mundial y si la demanda amaga a disminuir, impactaria de lleno en los precios. En los proximos tres meses se define la cosecha de Estados Unidos, hay volatilidad de precios y un ambiente macroeconomico y politico mundial con turbulencias, enumero el especialista y aclaro que los momentos del mercado no son los mismos que los productivos.
Guardar grano no siempre es la mejor opcion y si se guarda es importante fijar precios, apunto para recordar que existen herramientas para fijar sin comprometer mercaderia.
La economia que nos espera
Finalmente el economista Jose Luis Espert les hablo a los productores presentes en la jornada y considero que este año la economia crecera alrededor del 3 por ciento, no muy lejos de lo que el gobierno tiene en el presupuesto, expreso.
La inflacion estara entre el 21 y el 23 por ciento, arriba de las metas del Banco Central, pero hay que tener en cuenta que la inflacion del año 2016 fue de mas de 40 por ciento, agrego.
El año que viene la economia puede volver a repetir numeros positivos pero cuidado que puede haber algun cisne negro de parte del mundo. La situacion en Europa no esta del todo clara, disparo Espert.
Sobre las proximas elecciones, el economista opino que Mauricio Macri tiene alguna chance de ganar. Y en materia de rentabilidad del sector agropecuario advirtio que continuara el atraso cambiario. Si el gobierno no cambia sustancialmente su politica podemos esperar una devaluacion adicional de alrededor del 11 o el 12 por ciento, muy similar a la de este año, apunto el economista y agrego que ve una Argentina retomando el sendero del crecimiento en 2017/18, con un nivel de inflacion similar al actual y perspectivas poco sostenibles debido a la permanencia de un dolar barato, una creciente deuda publica y un alto deficit fiscal.
«El gobierno deberia abrir mas la economia», expreso.