Bioestimulantes, alternativa biotecnologica para cultivos mas sostenibles

Uno de los sectores que mas esta avanzando en la busqueda de soluciones mas sostenibles es el agronomico. En este articulo hacemos un analisis de un producto biotecnologico orientado al desarrollo de producciones mas sostenibles, los bioestimulantes, quieres saber mas?

La busqueda de nuevas tecnologias y productos que permitan mejorar los cultivos es clave para un crecimiento sostenible. Desde nuestra experiencia en este ambito os contamos una alternativa biotecnologica al uso de productos fitosanitarios quimicos para el cultivo de productos mas sostenibles, quieres conocerla?

Los bioestimulantes promueven el crecimiento y desarrollo de la planta y la hacen mas tolerante a diferentes tipos de estres

Los bioestimulantes son sustancias de origen biologico que promueven el crecimiento y desarrollo de las planta, ademas de mejorar su metabolismo. Esto ultimo hace que las plantas sean mas resistentes ante condiciones adversas, como por ejemplo la sequia o las plagas.

La generacion de este tipo de productos pasa por un proceso biotecnologico en el que intervienen materia prima con alta carga organica (como son los subproductos o co-productos de la industria alimentaria) y una serie de microorganismos que generan los nutrientes que mejoran el rendimiento del cultivo. En funcion del cultivo que se quiera estimular, se seleccionan unos microorganismos y unas condiciones de cultivo.

Como se obtienen los bioestimulantes?

Este producto biotecnologico es posible gracias a procesos de bioproduccion. La bioproduccion es el conjunto integrado de tecnologias que combinan los principios y tecnicas de la ingenieria tradicional con la biologia aplicada. Asi, la bioproduccion nos permite obtener productos de alto valor añadido y con alta actividad biologica a partir del uso y explotacion en condiciones adecuadas de microorganismos vivos.

Ventajas frente a los tratamientos convencionales

Esta alternativa presenta varias ventajas:

* Prevision del cumplimiento de cambios en la legislacion. A corto plazo sera necesario reducir el uso de pesticidas quimicos debido al impacto medioambiental y por resultar nocivos para la salud.

* Cultivos mas sostenibles, al evitar el uso total o parcial de sustancias quimicas.

* Los productos biologicos no generan residuos quimicos en el producto final, disminuyen asi el impacto sobre la salud humana.

* Medios de produccion sostenibles de bajo coste.

* Materias primas renovables, como son los microorganismos.

Monica Perdices, gerente de AGROMETODOS, explica su caso de exito en innovacion en colaboracion con AINIA en materia de bioproduccion para el campo. El proyecto ha consistido en el desarrollo de productos biodefensivos para plantas.

FUENTE: tecnoalimentalia.ainia.es