Se debe comenzar este artículo señalando que una fuente importante de incertidumbre en el sector agrícola, deriva del hecho de que las empresas encargadas de
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Categoría: Economia Agricola
El precio y la diferenciacion de productos en los mercados agricolas
Hace algunos meses, estuve conversando con un economista amigo a quien la explicaba, con detalle, el caso de los mercados de los productos agroalimentarios. Para
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El desarrollo de marcas propias o exclusivas en alimentos
Desde hace algunos 20 años, ha sido notable el crecimiento que se ha evidenciado en la oferta de alimentos con “marcas propias” o “exclusivas” en
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La logistica en los productos hortofruticolas
Un aspecto del que se ha escrito relativamente poco relacionado con la distribución alimentaria, es acerca de la logística utilizada por las empresas de la
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Principales Tendencias en la Distribucion Alimentaria en los Paises de America Latina
En los últimos 20 años se han evidenciado, a nivel de las empresas encargadas de la distribución alimentaria de casi todos los países de América
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6 INEFICIENCIAS EN EL INVERNADERO QUE CONSUMEN TUS GANANCIAS
Los productores están constantemente enfrentando el desafío de mejorar la eficiencia de su producción. La competencia es fuerte. El correcto manejo de cada fracción de
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