Los productores han implementado sistemas de produccion bajo tunel para ayudar a extender la temporada de cultivo y aprovechar las oportunidades de mercado, y enfrentarse a los desafios del control de enfermedades en estos miniinvernaderos.
Los tuneles pueden ser estructuras pequeñas semipermanentes, como los microtuneles, o tuneles instalados en campo abierto que abarcan varias hectareas, como los macrotuneles. Se utilizan para minimizar el impacto del clima frio y el viento en las plantas jovenes. Diferentes configuraciones y tipos de plastico del tunel estan disponibles con o sin orificios de ventilacion.
Tres Pasos para tener trasplantes saludables en un tunel1. Elimina todos los materiales contaminados. Plantas que muestran sintomas de enfermedades bacterianas y las cercanas a las plantas infectadas se deben sacar de inmediato del invernadero y destruirlas. En algunos casos, tendras que destruir todas las plantas. Saca todos los materiales de plantas infectadas del invernadero (incluyendo hierbajos y tejidos de plantas muertas del piso). Desafortunadamente, si la enfermedad empieza en una charola muy lejos de la pasarela, puede seguir sin darse cuenta hasta que muchas charolas esten infectadas. Aunque una epidemia pareceria ocurrir de la noche a la mañana, la realidad es que un par de plantas estaban enfermas y pasaron un par de semanas asi. No recicles/ reutilizes las charolas de plantulas si contenian plantas enfermas.
2. Limpia todo. Lava y desinfecta las superficies de los pisos, mangueras, equipos, etc., con una solucion de 10% de cloro o un desinfectante comercial. Estructuras de madera tales como bancos o bandejas deben ser sumergidos en un desinfectante, como cloro, por un minimo de una hora y preferiblemente durante la noche.
3. Usa fungicidas. Mientras los trasplantes de tomate esten dentro del invernadero, se aplican aerosoles de cobre cada cinco dias para reducir la propagacion de bacterias patogenas en los trasplantes. Para maximizar los beneficios, se debe aplicar inmediatamente despues de que los trasplantes dentro del invernadero tengan una primera hoja verdadera y los aerosoles deben continuar hasta que estan sembrados en el campo. Las aplicaciones de fungicidas para trasplantes en los microtuneles podria tener un costo prohibitivo, debido a la mano de obra necesaria para abrir los tuneles; el mejor control para esta situacion es cuando las plantas estan todavia adentro el invernadero para evitar las perdidas por bacterias.
Las temperaturas calidas, junto con condiciones de humedad, sin embargo, ofrecen excelentes condiciones para las enfermedades bacterianas y los hongos que pueden afectar a los cultivos en microtuneles, tales como tomate y pimiento.
Algunos diseños utilizan dos laminas de plastico que estan instalados en cada lado de la fila y luego los suben para hacer las paredes laterales. Se deja una pequeña abertura en la parte superior como una salida para el aire caliente y humedo en los dias soleados. Estos respiraderos usualmente se dejan abiertas durante el tiempo que las plantas se mantienen en los tuneles.
Ha sido bien documentado que las enfermedades bacterianas pueden establecerse tanto en tomate y pimiento trasplantes cultivados en invernaderos convencionales. La eliminacion de los trasplantes infectados del invernadero es el componente mas critico del manejo de las enfermedades bacterianas, una vez que han sido introducidos. Las plantas son dificiles para proteger con aplicaciones foliares de plaguicidas una vez que los tuneles estan instalados.
Ventila, evita el exceso de humedad
Una adecuada ventilacion de microtuneles puede ayudar a reducir la alta humedad que favorece el desarrollo y propagacion de enfermedades en los tuneles. Evita la humedad excesiva del suelo durante las temperaturas frias cuando las plantas son pequeñas puede limitar el daño causado por patogenos del suelo.
Para los tomates, tambien es importante rotar las plantaciones de tunel, y no debe incluir cualquier otro cultivo, tal como el pimiento, en el programa de rotacion. Aunque en general se pensaba que las bacterias no pueden vivir en el suelo, pueden sobrevivir en los residuos de tomate, especialmente residuos en la superficie del suelo. Dos o tres años es una regla general para permitir que los residuos de tomate se incorporen en el campo.
Las malezas, especialmente solanaceas como la belladona y horsenettle, se deben controlar por todo el perimetro del campo. Se sospecha que las bacterias que causan enfermedades en los tomates sobreviven en las malezas.