Formulacion manual de raciones para aves

Una pregunta que se nos ha hecho alguna vez es la de si hoy en dia es factible confeccionar para las aves una racion formulada a mano, es decir, sin  ningun tipo de ayuda, cual podria ser una simple calculadora o un mas sofisticado ordenador.

Y nuestra repuesta seria positiva, es decir, un SI rotundo, de igual forma, para entendernos, que tambien seria posible labrar un campo con un arado romano en vez de hacerlo con un tractor. En otras palabras, mientras que uno disponga de todas las materias primas necesarias para la confeccion de un pienso adecuado para las aves, conozca su composicion en cuanto a los nutrientes que debe dejar equilibrados, asi como los niveles finales de estos, un papel y un lapiz … y tenga la paciencia suficiente, ya podria ponerse a formular, asi de facil.

Pero… y ahi nuestra advertencia, si bien, tras varios intentos, y tal vez con no mas de una media hora, puede que ya tenga una formula bien equilibrada para el tipo de aves de que se trata, ello no quiere decir que sea la formula mas economica. Porque podria ocurrir que, mediante la sustitucion total o parcial de un determinado ingrediente por otro del mismo grupo – cereal por cereal, etc. – tuviesemos una formula igualmente equilibrada pero mas economica, algo que, operando con un programa de formulacion lineal – con un ordenador – ya habria salido automaticamente si todas las materias primas disponibles hubiesen estado introducidas en el mismo.

Por tanto, para una formulacion manual – aun con la simple ayuda de una calculadora – realmente no se necesitara mas que lo antes indicado y, eso si, contar con, al menos, unas 7 u 8 primeras materias de diferentes grupos a fin de poder dejar equilibrada la racion en todos los nutrientes mayoritarios: energia, proteina y los dos aminoacidos usualmente limitantes – lisina y metionina -, calcio, fosforo y sodio. Ahora que, tras el primer intento para dejar equilibrada la energia y la proteina, contando para ello, por ejemplo, con el maiz y la soja, como ingredientes mayoritarios, pronto se dara cuenta de que esta racion – por ahora en el papel -,  es deficitaria en cuanto al nivel de calcio que uno se ha puesto como objetivo. Y cuando, para arreglarlo, añada algo de  carbonato calcico, vera que se le desequilibra lo antes logrado y asi sucesivamente. En fin, lo antes dicho, dependiendo en buena parte el exito, aparte de los conocimientos tecnicos que uno tenga, de lo que le gusten o no los numeros.