La Tuberculosis del Olivo esta presente en todas las zonas olivareras de los principales paises productores. En Andalucia y en los ultimos años ha aumentado considerablemente el numero de olivares afectados. Situacion que preocupa cada vez mas a olivareros y productores, principalmente por la imposibilidad de erradicacion, su rapida propagacion, la poca efectividad de los tratamientos de origen cuprico o derivados de el, la resistencia de la enfermedad y la perdida de calidad del aceite de oliva.
Para poder combatirla, hemos desarrollado un metodo de lucha, basado en un «Estudio in vitro del efecto de distintos fungicidas sobre diferentes cepas de Pseudomonas savastanoi», que permite definir el tratamiento mas idoneo y eficaz.
Hemos desarrollado un metodo de lucha, basado en un «Estudio in vitro del efecto de distintos fungicidas sobre diferentes cepas de Pseudomonas savastanoi», que permite definir el tratamiento mas idoneo y eficaz.
Sobre la Tuberculosis del Olivo
La Tuberculosis del Olivo es una enfermedad producida por una bacteria fitopatogena, no esporulante, denominada Pseudomonas savastanoi (P. savastanoi). La infeccion se produce a traves de heridas abiertas en la planta y es causante de la formacion de tumores, verrugas o excrecencias. Los tumores se forman principalmente en tronco, ramas, tallos y brotes, aunque tambien se han encontrado en hojas, frutos y raices sobretodo en tejido joven.
Los sintomas caracteristicos de esta enfermedad son decadencia, defoliacion, disminucion del tamaño, perdida de calidad del aceite de oliva y finalmente, podria provocar, la muerte de la planta.
El desarrollo de los tumores se debe al incremento en la produccion de la fitohormona acido indolacetico (IAA) y citoquinas sintetizadas por la bacteria. Una vez que la bacteria llega a la planta se multiplica en la superficie de tallos y hojas de forma asintomatica para la planta, una vez ahi puede pasar la barrera epidemica a traves de cicatrices foliares, heridas, e incluso de estomas. Estas heridas pueden deberse a practicas agricolas inadecuadas (como la recoleccion o la poda), al simple uso de aperos que puedan dañar la epidermis de la planta, asi como, a fenomenos meteorologicos tales como el granizo o heladas.
Tratamiento y medidas de control
Aunque la actividad de la bacteria es latente durante todo el año. Los periodos de mayor riesgo de infeccion suelen ser durante los meses de otoño y primavera debido a que se dan las condiciones de temperatura y humedad favorables para su propagacion.
Una vez infectado el olivo la propagacion es muy rapida y su erradicacion es practicamente imposible. Por tanto es fundamental adoptar medidas de prevencion durante todo el año, centradas en limitar la accion del agente patogeno, eliminado la mayor parte de los tumores mediante la poda de las ramas afectadas, y en evitar las heridas. Asi como aplicar tratamientos en la epocas de mayor riesgo (primavera y otoño).
Normalmente los fungicidas cupricos y los productos derivados del cobre se emplean en el olivar para el control de las enfermedades fungicas conocidas genericamente como «repilos», debido a la defoliacion que producen en los arboles. Al mismo tiempo estan indicados contra la tuberculosis. No obstante se ha observado que diferente compuestos cupricos tienen de baja a nula accion contra esta bacteria.
Estudio in vitro del efecto de distintos fungicidas sobre distintas cepas de Pseudomonas savastanoi
Interesados en el comportamiento y evolucion de la enfermedad y la parcial efectividad de los tratamientos empleados, nos propusimos investigar la accion de los funguicidas cupricos y testar su eficacia. Parar ello hemos realizado un Estudio in vitro del efecto de distintos fungicidas y un fortificante cuya finalidad es detectar cuales son los productos mas efectivos y proponer tratamientos mas eficaces contra la enfermedad, limitando posibles resistencias, y mas equilibrados al evitar aplicaciones innecesarias que puedan tener efectos adversos contra la planta y el suelo.
Ahora es posible lograr tratamientos mas eficaces y equilibrados al evitar aplicaciones innecesarias que puedan afectar a la planta y el suelo.
Dicha investigacion fue presentada en el Foro del Olivar y el Medio Ambiente del XVII Simposio Cientifico-Tecnico de EXPOLIVA, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, celebrado en Mayo de 2015 en Jaen.
Objetivos
* Evaluar el efecto in vitro de distintas concentraciones de nueve fungicidas cupricos y un fitofortificante sobre P. savastanoi en estadios de infeccion iniciales.
* Testar la eficacia de diferentes compuestos y a partir de que concentracion actuan sobre el crecimiento de P. savastonai, una vez la planta tiene mayor carga microbiana.
* Estudiar in vitro las posibles resistencias que ante un compuesto puedan desarrollar P. savastanoi.
Metodologia
Las cepas ensayadas de Pseudomonas savastonoi fueron aisladas de tumores procedentes de olivos con tuberculosis originarios de la comarca de La Loma y Sierra Sur.
Se utilizaron nueve fungicidas y un fitofortificante a tres concentraciones diferente cada uno (concentracion minima, media y maxima recomendadas en el Registro de Productos Fitosanitarios, Ministerio de Agricultura, Alimentacion y Medio Ambiente). A traves del metodo de las sobrecapas se analizo como afectaba distintas concentraciones de cada compuesto a la concentracion minima inhibitoria (MIC), es decir, la concentracion minima necesaria para inhibir el crecimiento de la bacteria.
Tras su crecimiento se procedio a la medicion del halo de inhibicion, cuyos resultados medios se muestran a continuacion:
Para determinar las posibles resistencias y la MBC (concentracion bactericida minima), se añadio el volumen necesario de los fungicidas que habian provocado la aparicion de halo, para obtener la misma concentracion que la que utilizo para el ensayo de las sobrecapas. Se incubo a 25ºC durante 24 horas.
Transcurrido dicho periodo de tiempo, se procedio a la siembra en placa para analizar su viabilidad. Posteriormente mediante la tecnica de las sobrecapas se volvio a ensayar las mismas concentraciones para comprobar si hubiese variacion en la MIC tras dicha incubacion.
Halos de inhibicion (mm)
Resultados
En el primer experimento de sobrecapas, unicamente se observo halos suficientemente nitidos en 4 de los 9 compuestos. Sin embargo, tras la incubacion 24 horas y el posterior ensayo con sobrecapas, el halo se hace cada vez menos nitido conforme aumenta la concentracion con la que se incubo la bacteria antes del ensayo de las sobrecapas.
Conclusiones
1. Los unicos compuestos que inhiben el crecimiento de estas bacterias son el Sulfato tribasico de cobre, el Sulfato cuprocalcico, el Hidroxido cuprico + Oxicloruro de cobre y el Oxicloruro de cobre + Mancozeb. Siendo este ultimo el que mayor efecto en la inhibicion de P. savastanoi.
2. La exposicion prolongada a compuestos cupricos inducen algun sistema de defensa en la bacteria que la hace mas resistente. Al incubar P. savastanoi junto con el fungicida cuprico durante 24 horas se obtienen unos resultados mas ambiguos, ya que cuanto mayor es la concentracion con la que se incuba mas dificil es observar un halo de inhibicion.
Recomendaciones
Analizados los resultados y conclusiones, recomendamos:
* Realizar tratamientos preventivos con el Oxicloruro de cobre + Mancozeb o el Hidrox.calcio + Sulfato de Cobre.
* Para evitar los problemas de resistencias, es recomendable el uso alterno de otro tipo de compuestos que muestre eficacia frente a P. savastanoi.
* Si el olivar tuviese una infeccion severa, se recomienda realizar un diagnostico especializado, aislando la cepa especifica de la bacteria que afecta a la finca y comprobar que fungicidas son los mas apropiados.
Este estudio nos ha permitido desarrollar un metodo de lucha contra la Tuberculosis del Olivo con el que podemos asesorar y determinar el tratamiento mas adecuado para cada finca y su dosis minima dependiendo de la zona, tipo de cepa, etc… evitando aplicaciones innecesarias que encarecen los tratamientos.