La ACUICULTURA es una de las mejores técnicas ideadas por el hombre para incrementar la posibilidad de alimento y se presenta como una nueva alternativa para la administración de los recursos acuáticos.
La acuicultura como actividad multidisciplinaria, constituye una empresa productiva que utiliza los conocimientos sobre biología, ingeniería y ecología, para ayudar a resolver el problema nutricional, y según la clase de organismos que se cultivan, se ha dividido en varios tipos, siendo uno de los más desarrollados la piscicultura o cultivo de peces y dentro de éste, el pez más utilizado a nivel mundial es la tilapia.
CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE TILAPIA………………………………………………………………….1
II. BIOLOGÍA DE LA TILAPIA………………………………………………………………………………………….3
2.1. MORFOLOGÍA EXTERNA…………………………………………………………………………………….3
2.2. CARACTERES SEXUALES…………………………………………………………………………………..4
2.3. HÁBITOS REPRODUCTIVOS……………………………………………………………………………….4
2.4. HÁBITOS ALIMENTICIOS…………………………………………………………………………………….6
2.5. REQUERIMIENTOS MEDIOAMBIENTALES…………………………………………………………..6
III. INFRAESTRUCTURA DE PRODUCCIÓN………………………………………………………………….8
3.1. ESTANQUES………………………………………………………………………………………………………8
3.2. CORRALES………………………………………………………………………………………………………..8
3.3. JAULAS………………………………………………………………………………………………………………9
IV. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN……………………………………………………………………………….10
4.1. EXTENSIVO………………………………………………………………………………………………………10
4.2. SEMI-INTENSIVO………………………………………………………………………………………………10
4.3. INTENSIVO……………………………………………………………………………………………………….11
4.4. SUPERINTENSIVO……………………………………………………………………………………………12
V. CALIDAD DEL AGUA………………………………………………………………………………………………..13
5.1. INDICADORES………………………………………………………………………………………………….13
5.2. PARÁMETROS MÁS IMPORTANTES………………………………………………………………….13
VI. MANEJO DE ESTANQUES…………………………………………………………………………………….15
6.1. PREPARACIÓN DEL ESTANQUE……………………………………………………………………….15
6.2. EMPAQUE Y TRANSPORTE DE ALEVINES…………………………………………………………16
6.3. ACLIMATACIÓN Y SIEMBRA………………………………………………………………………………17
6.4. DENSIDADES DE SIEMBRA………………………………………………………………………………17
6.5. ALIMENTACIÓN DE LOS PECES………………………………………………………………………..18
6.6. SANIDAD………………………………………………………………………………………………………….19
6.7. COSECHA………………………………………………………………………………………………………..21
6.8. REGISTRO DE DATOS………………………………………………………………………………………21
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA…………………………………………………………………………………………22
Puedes descargar el archivo «Manejo del Cultivo de la Tilapia» desde el siguiente enlace:
http://universidadagricola.com/wp-content/uploads/2018/05/MANEJO-DEL-CULTIVO-DE-TILAPIA.pdf