Microminerales organicos en avicultura de carne

Coren

ha dado un paso mas en su politica de diversificacion con

el alquiler de montes gallegos abandonados para meter en los mismos razas de vacuno

autoctonas a punto de desparecer.

El Grupo Coren ha sido en las

ultimas decadas uno de los puntos de referencia en la produccion

de pollos, huevos y porcino. La produccion de carne de vacuno gallega con

denominacion de calidad ha sido uno de los objetivos de los años

noventa.

En el presente proyecto las vacas limpiaran los montes

de tojos, brezos o retamas para eliminar una parte importante de los riesgos de

incendio. La Cooperativa agricola ha alquilado unas 1.000 hectareas

de montes comunales abandonados en la zona sur de Lugo y Orense.

En la

linea de esta nueva iniciativa cabe destacar que el pasado año el

Ministerio de Agricultura concedio

al Grupo Coren el premio como mejor empresa alimentaria por su contribucion

al desarrollo rural de una serie de zonas desfavorecidas.

Los objetivos

de la nueva iniciativa de la cooperativa gallega son dos: lograr una carne de

calidad y el aprovechamiento de unos pastos perdidos como una via alternativa

para luchar contra los incendios forestales.

 

universidadagricola.com

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