Los bioestimulantes son sustancias biologicas que actuan potenciando determinadas rutas metabolicas y o fisiologicas de las plantas. No son nutrientes ni pesticidas pero tienen un impacto positivo sobre la salud vegetal. Influyen sobre diversos procesos metabolicos tales como la respiracion, la fotosintesis, la sintesis de acidos nucleicos y la absorcion de iones, mejoran la expresion del potencial de crecimiento, la precocidad de la floracion ademas de ser reactivadores enzimaticos.
No son sustancias destinadas a corregir una deficiencia nutricional, sino que son formulaciones que contienen distintas hormonas en pequeñas cantidades junto con otros compuestos quimicos como aminoacidos, vitaminas, enzimas, azucares y elementos minerales.
Hormonas
Son moleculas organicas que actuan a muy bajas dosis (menos 0.1 g/L). Son producidas en una region de la planta para luego ser translocadas hasta el punto diana sobre el que actuan. Las estimuladoras del crecimiento son basicamente tres: auxinas, giberelinas y citoquininas.
1. Auxinas. El acido indolacetico (IAA) es la principal auxina natural. Se sintetizan generalmente en tejidos en division (apices y raices) y son transportadas de celula a celula y/o a traves del floema hasta su punto de accion. Estimula varios procesos fisiologicos tales como la expasion y division celular, el desarrollo de sistema vascular y radicular, el desarrollo, raleo y fijacion de frutos ademas de influir sobre la dominancia apical inhibiendo el desarrollo de ramas laterales.
A dosis altas inhibe el crecimiento, sus concentraciones mas altas se encuentran en los apices en crecimiento de yemas y raices.
2. Citoquininas. La citoquinina mas abundante es la zeatina derivada de una aminopurina, se sintetiza principalmente en organos jovenes como semillas, frutos y hojas y se transporta a los brotes a traves del xilema.
Comercialmente se utilizan para estimular el desarrollo del fruto, provocar su raleo e inducir la brotacion lateral de yemas ya que inhibe la dominancia apical, ademas de retrasar la senescencia.
3. Giberelinas. Se sintetizan en casi todas las partes de la planta, especialmente en hojas jovenes y semillas. Actuan sobre gran numero de procesos como la estimulacion del desarrollo del fruto, induccion del crecimiento de tallos, regulacion de la transicion entre estado juvenil y adulto, induccion de la germinacion de semillas. Existen gran numero de giberelinas cada una de las cuales tiene una accion metabolica distinta.
Aminoacidos
Son sustancias organicas ricas en nitrogeno que son las unidades basicas para la sintesis de las proteinas, vitaminas, nucleotidos y alcaloides. Pese a que las plantas producen 300 tipos distintos, solo 20 de ellos son esenciales en la sintesis de proteinas.
Los aminoacidos libres (aquellos que no estan ligados a ningun otro, tienen un peso molecular menor y por ello son asimilados con mayor facilidad) actuan como promotores del crecimiento y dan vigor en periodos criticos de los cultivos: arboles recien transplantados, en floracion y/o cuajado de frutos. Tambien ayudan a la recuperacion de daños producidos por estres hidrico, heladas, granizos y plagas.
Los aminoacidos tienen importantes funciones en la agricultura que es importante conocer para poder usarlos en beneficio de nuestros cultivos.
Las plantas son capaces por si solas de sintetizar los aminoacidos que necesitan a partir del nitrogeno, carbono, oxigeno e hidrogeno a traves de un proceso bioquimico muy complejo y que consume gran cantidad de energia. Es por ello, que su aplicacion directa permite un importante ahorro de energia y un mejor funcionamiento de la planta en etapas criticas donde requiere gran cantidad de estos elementos para realizar funciones basicas.
La disponibilidad de aminoacidos esenciales es importante porque:
* Las proteinas tienen funciones estructurales (de sosten), metabolicas (enzimas), de transporte, etc.
Su aplicacion antes, durante y despues de unas condiciones de estres ayudando a las plantas a prevenirlo y recuperarse mas facilmente.
* La glicina y el acido glutamico son imprescindibles durante el proceso de formacion de tejidos vegetales y de sintesis de clorofila. La clorofila es la molecula responsable de la captacion de la enegia solar que se empleara en la sintesis de azucares que son la fuente de energia metabolica de la planta.
* La concentracion de aminoacidos controla la abertura y cierre de estomas que son las estructuras celulares que controlan el balance hidrico de las plantas. Cuando los estomas se cierran se reduce la fotosintesis y la transpiracion y se incrementa la respiracion. Esto da lugar a un balance metabolico negativo que se traducen en una parada en el crecimiento vegetal. El L-acido glutamico actua favoreciendo la abertura de estomas.
* Tienen un efecto quelante (evitan la toxicidad de los metales pesados) mejorando la absorcion y el transporte de los micronutrientes. Los aminoacidos L-glicina y L-acido glutamico son agentes quelantes muy efectivos.
* Son precursores o activadores de fitohormonas y sustancias de crecimiento. Por ejemplo, la L-metionina es precursor del etileno y otros factores de crecimiento. El L-triptofano es precursor de las sintesis de auxinas. La L-arginina induce la sintesis de hormonas relacionadas con la floracion y el cuajado del fruto.
A la vista de todo lo expuesto, llegamos a la conclusion de que el uso de bioestimulantes esta directamente relacionado con el funcionamiento normal de todos los tejidos y organos de la planta. Presentan multiples ventajas ya que, al ser residuales, permanecen almacenados en los puntos de crecimiento, otorgan turgencia a las celulas, mejoran las funciones estomaticas y son utilizadas por la planta de forma gradual segun sus necesidades fisiologicas los requieren. Por todo ello, se puede decir que los bioestimulantes son capaces de incrementar la produccion, el crecimiento y la resistencia al estres . Ademas pueden reducir el uso de fertilizantes.
Habeis utilizado en alguna ocasion bioestimulantes? Os han funcionado? Habeis notado alguna mejoria en las parcelas tratadas con ellos?