Hoy te mostraremos como cultivar apio desde la semilla. El apio, uno de los vegetales más usados en el mundo, puedes añadir abundante sabor a cualquier sopas, estofados, ensaladas. Su textura crujiente es más amada en ensaladas, mientras que el sabor que brinda en sopas y en estofados es más bienvenido! Aunque el apio no es el vegetal más fácil de cultivar, ya que requiere mucha humectación y si no se hace bien, puede marchitarse y secarse bastante rápido.
Como Cultivar Apio
CLIMA:
Las plantas de apio requieren un clima templado. Esto significa no muy frío y no muy cálido!
Depende donde vivas, puedes puedes sembrar el apio ya sea en la primavera o en el otoño. Siembra el apio en la primavera en las áreas más frías, o siembra lo en el otoño en las áreas más cálidas.
Puedes recoger tu planta de apio una vez que haya madurado y que luzca como una planta de apio!
El apio toman tiempo para crecer, así que necesitas empezar a sembrar tus semillas de apio en interiores antes de transplantarlas en exteriores. Empieza tu semilla de apio en interiores alrededor de 10-12 semanas antes de la última helada.
- Llena una maceta con tierra abonada para semillas pre-humectada, y coloca unas cuantas semillas sobre la tierra.
- Mezcla con agua y cubre con 1/8 pulgadas de abono para semillas. Presiona hacia abajo gentilmente para asegurarte que la semilla estén seguras.
- Mantén en un lugar cálido y cubre con una bolsa de plástico. Asegura te que la tierra este humedecida constantemente.
- Las semillas de apio tomarán alrededor 2-3 semanas para germinar, así que se paciente!
- Una vez que las semillas hayan germinado, remueve la cubierta plástica y coloca debajo de la luz, siempre asegurándote de mantener la tierra húmeda.
Una vez que las plántulas hayan crecido alrededor 2-3 pulgadas de largo, disminuye la planta más fuerte cortando las otras con una tijera. También puedes empezar a riegar con emulsión de pescado dilucida o té de abono cada 2 semanas. Otra vez, asegúrate de mantener la tierra húmeda todo el tiempo.