El ingeniero quimico de la empresa, Bernat Chulià, ha explicado a EFE que este nuevo abono surge a partir del subproducto -digestato- que quedaba despues de transformar los purines del ganado en energia, lo que ha permitido sacar el maximo provecho a la planta de biogas y que la granja tenga residuo cero en su actividad.
Se trata de un producto ideal para huertos urbanos porque no huele, gracias al proceso de higienizacion y desinfeccion del sustrato, carece de elementos quimicos y por su alto contenido en nitratos y sales minerales.
Hemos conseguido que el estiercol vacuno que tradicionalmente se usaba en agricultura, lo pueda tener cualquier persona en su casa porque no tiene ningun problema de olor, ni de higiene por el contenido de microorganismos ni ocasiona ningun tipo de problema, ha recalcado.
Segun Chulia, han conseguido un fertilizante perfecto, a partir de un proceso innovador con la planta de biogas y la transformacion posterior que, al carecer de aditivos, ofrece unos rapidos resultados en las plantas, muy visibles en las partes que mas nos gustan: hojas, frutos y flores.
Por sus caracteristicas, el fertilizante Bonora esta destinado al uso domestico y la empresa tiene previsto su lanzamiento al mercado a finales del primer trimestre del año que viene, a traves de las cadenas de distribucion generalistas de alimentacion.
Junto con este fertilizante solido, de la planta de biogas tambien sale un liquido que han caracterizado como biofortificante porque aporta a las plantas de manera respetuosa y no agresiva como los fertilizantes quimicos, toda la sustancia que necesitan para hacer frente a plagas, enfermedades o cambios medioambientales.
Actua ademas como regenerador del suelo porque es capaz de mejorar el ecosistema que se crea en el suelo y que hace que las raices interactuen bien con las materias, lo que proporciona un desarrollo mas optimo de los cultivos, ha explicado Chulia.
El consejero delegado del Grupo San Ramon, Jose Antonio Moreno, ha destacado que con el desarrollo de este fertilizante a partir del subproducto sobrante de la planta de biogas, la empresa crea un elemento muy importante en su estrategia de negocio con el que cierra el circulo completo de aprovechamiento de sus recursos.
El fertilizante es una de las nuevas lineas de negocio de esta explotacion ganadera, que ademas de la granja de biogas para la creacion y exportacion de energia, centra su actividad en proyectos de incorporacion laboral de personas con discapacidad y visitas a la granja de escolares para incidir en su formacion.
En la Granja San Ramon, las vacas duermen en una base de hormigon con colchones de latex para ofrecerles un excelente bienestar y se alimentan con unos menus especiales y equilibrados elaborados por un dietista ex profeso para cada animal, lo que favorece la produccion de leche de altisima calidad.
Estas lineas de negocio, convierten a esta granja valenciana, segun Moreno, en una de las empresas familiares ganaderas mas importantes y de caracter mas innovador del pais.
FUENTE: agriculturaganaderiapesca.com