Composición de la leche en polvo Leche entera (en polvo) Leche descremada (en polvo) Grasa 27 % 0.8 – 0.9 % Proteína 26.5 % 36
Leer más
La carne de pollo de granja o pollo broiler supone más del 90 % de la producción de carne de ave en España; y la
Leer más
Un equipo hispano-marroquí de investigadores de las universidades españolas de Jaén y de Córdoba, y de la marroquí Abdelmalek Essaadi, ha descubierto un nuevo método
Leer más
Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida blanca Materia Grasa: 45- 60% Maduración: Entre 28 a 40 días Aspereza: Suave Vino: Graves blanco seco o
Leer más
Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: No definido Maduración: 20 semanas Aspereza: Media Vino: Féry-Meunier Pommard (D.O. Borgoña) País de origen: Gran
Leer más
La reunión final de la acción COST FA1104 titulada «Producción sostenible de cerezas de alta calidad para el mercado europeo» se celebró en Naoussa (Macedonia,
Leer más