La produccion agricola se ha triplicado en medio siglo. Como ha sucedido esto?. La respuesta: Innovaciones en tecnologias agricolas. Los pequeños agricultores en particular han aumentado su productividad durante la ultima decada. Asi que cuales son las innovaciones que hacen la diferencia?
1. Centros lecheros
Los centros lecheros conectan a los pequeños agricultores con las procesadoras de leche, rebajando los costos y dejando el dinero en las comunidades locales. A traves de este modelo, los agricultores obtienen mayores ingresos, educacion, y animales mas sanos, al tiempo que la produccion de leche segura y economica se incrementa en paises en desarrollo. Estos centros han tenido ya mucho exito en Bangladesh y Pakistan, y se estan poniendo a prueba en India y Africa oriental.
2. Aplicacion profunda de fertilizantes
Tradicionalmente, los agricultores rurales aplican fertilizantes a los cultivos mediante diseminacion de semillas a mano. La aplicacion profunda de fertilizantes (APF) es una nueva forma de distribuir los fertilizantes que incrementa los rendimientos de pequeños predios en un 18% en promedio, y reduce el uso de fertilizantes en un tercio. La APF trabaja mediante el uso de un fertilizante especializado (llamado ‘briqueta’) que libera el nitrogeno gradualmente. El fertilizante se coloca entre 7 a 10 centimetros bajo el suelo, lo que permite que se pierda menos nitrogeno por escurrimiento. La APF es usada por agricultores en Burkina Faso, Niger, y Nigeria.
3. Aplicaciones moviles
Una aplicacion movil llamada VetAfrica, desarrollada por una compañia de software llamada Cojengo, esta permitiendo que veterinarios y agricultores puedan diagnosticar enfermedades en el ganado de forma precisa, y buscar los farmacos mas efectivos para tratar estas enfermedades. Con mas de 100 millones de agricultores repartidos a traves de miles de kilometros cuadrados en el este de Africa, los desarrolladores predicen un crecimiento masivo de este tipo de soluciones de tecnologia movil y de nube en los mercados africanos.
Otra aplicacion innovadora es la ‘Farming instructor’ (instructor agricola) que proporciona informacion agricola tanto en linea como fuera de linea, a agricultores rurales y a sus comunidades.
4. Invernaderos de techos altos
Debido a las restricciones gubernamentales, los agricultores de Turkmenistan por lo general no tienen acceso a extensas areas de terreno. Los invernaderos son una buena forma de aumentar la produccion, aunque en un invernadero tradicional solo se pueden cultivar pequeños tomates y plantas de pepino. Para combatir esto, expertos de USAid han desarrollado invernaderos con techos de 12 pies o mas, que han demostrado doblar los rendimientos de los agricultores.
5. Nuevos sistemas de alimentacion
Una nueva forma de alimentar animales que consta en pesar y mezclar todo el alimento en una racion completa, permite asegurar que todos los requerimientos nutricionales de los animales sean atendidos. Usar una ‘racion total’ ha demostrado reducir los costos de laboreo, e incrementa la salud animal, dando tambien a los agricultores una mayor flexibilidad con ingredientes alimenticios. Todos estos factores juntos mejoran la rentabilidad de la granja al reducir los costos de alimentacion, los que por lo general comprenden entre un 60 a un 70% de los costos totales de la granja, y maximizan la produccion de leche.
6. Software de gestion y capacitacion
Por ultimo, ningun desarrollo existe en aislamiento, y tal vez el mayor beneficio para los agricultores viene del obtener una capacitacion adecuada en cuidado animal, manejo de plagas y desarrollo de cultivos. Nuevos software para el manejo del predio estan disponibles y calculan las raciones de alimento y sistemas de ordeñado para hacer del manejo lo mas simple posible.
Aunque estas tecnologias no son ampliamente accesibles para los agricultores rurales, la capacitacion ha mostrado hacer una gran diferencia en cuanto a resultados. Por ejemplo, proveer al ganado viviendas con lechos y comederos adecuados han arrojado un incremento en el rendimiento de leche y han mejorado drasticamente la sostenibilidad de la granja.
FUENTE: theguardian.com