Leche: Cabra Tipo: Pasta firme a blanda, corteza natural florecida Materia Grasa: 40% – 45% Maduracion: Minimo 45 dias Aspereza: Suave a media Vino: Sauvignon
Leer másEtiqueta: QUESO
Don Carlo
Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 34,1% Maduracion: 3-6 o 12 meses Aspereza: Fuerte Vino: Primitivo di Manduria Sessantanni (D.O. Primitivo di
Leer másPla d’Eroles
Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduracion: Minimo 45 dias Aspereza: Media Vino: Flor de Grealo, Vinya l’Hereu, Sero (D.O.
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