Tecnicas para la nutricion de las plantas en agricultura ecologica

En la agricultura ecologica u organica se utilizan principalmente 5 tecnicas para la nutricion de las plantas: abonos organicos, abonos verdes, residuos de cosecha, rotaciones de cultivos, abonos foliares, biofertilizantes y enmiendas.

Dentro de los abonos organicos encontramos desde el estiercol (que podemos encontrar solo o mezclado con purines, paja, etc) hasta los compostados con residuos vegetales. El compost es un proceso de fermentacion de residuos organicos llevada a cabo por microorganismos en presencia de oxigeno. Para elaborar un buen compost se deben tener en cuenta factores como la humedad, la aireacion y la proporcion entre el carbono y el nitrogeno.

En cuanto a los abonos verdes, estos son algunas plantas (como trebol rojo, lenteja, guisante, centeno�) que se siembran para que incorporen materia organica y nutrientes directamente al suelo de cultivo. Los abonos verdes pueden ser cubiertas vegetales y entre sus beneficios se encuentra la capacidad que tienen de reducir la perdida de nutrientes por lixivacion, que protegen al suelo de la erosion y que aumentan la penetracion del agua en el suelo.

Los residuos de cosecha son muy utiles para proteger el suelo y para aumentar el humus que hay en este, mejorando sus caracteristicas y en especial su fertilidad. Se utilizan dejandolos de manera superficial en el suelo de cultivo. Como suelen tener un bajo contenido en nitrogeno, se pueden combinar con los abonos verdes.

Con la aplicacion de las rotaciones de cultivos  estaremos consiguiendo diferentes tipos de beneficios, como por ejemplo mejorar el rendimiento de los suelos, incrementar los aportes de nitrogeno de la tierra, mejorar la estructura del suelo, controlar el desarrollo de adventicias o plantas espontaneas no deseadas, reducir la incidencia de plagas y enfermedades, aumentar la presencia de microorganismos beneficiosos, etc.

Los biofertilizantes foliares y estimuladores del crecimiento son microorganismos que se aplican o bien al suelo o a las semillas para mejorar la nutricion de las plantas. Tambien se incluyen los preparados obtenidos a partir de fermentacion los cuales se utilizan como fertilizantes foliares. Las micorrizas, por ejemplo, son un hongo que se emplea en estos casos con muy buenos resultados, ya que, aumenta la capacidad de las plantas de absorcion de agua y nutrientes, aumentando los rendimientos de los cultivos.

Para corregir problemas comunes como la deficiencia de minerales en la tierra, desequilibrios, suelos acidos, etc. podemos recurrir a sustancias como las enmiendas minerales naturales y fertilizantes. Para estos casos se utilizan comunmente minerales como el calcio (para elevar el pH del suelo), el fosforo, el magnesio o el potasio.

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