Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza florecida Materia Grasa: 45% Maduracion: De 3 a 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Cerveza Blonde Abadia de Val-Dieu Pais
Leer másEtiqueta: QUESO
Le Brecou
Leche: Oveja Tipo: Fresco, corteza natural enmohecida Materia Grasa: 55% Maduracion: Unos pocos dias Aspereza: Media Vino: Pinot Noir, Chablis o Voillot Volnay Pais de
Leer másTimberdoodle
Leche: Vaca, oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduracion: Minimo 60 dias Aspereza: Media Vino: Sierra Nevada Kellerweis – Cerveza Estados
Leer másPreton
Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, corteza delgada no comestible Materia Grasa: Minimo 45% Maduracion: 120 dias Aspereza: Fuerte Vino: Santi Amarone della Valpolicella o
Leer másBethlehem
Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada Materia Grasa: 48% Maduracion: 2 meses Aspereza: Media Vino: Château Du Cedre Le Cedre Rouge (D.O. Cahors)
Leer másLaliberte
Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 75% Maduracion: 3-4 semanas Aspereza: Media Vino: South African Chenin Blanc Pais de origen: Canada
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