Macronutrientes, micronutrientes y fertilizantes caseros

Para los que queremos cultivar plantas (horticolas y ornamentales) de una forma ecologica u organica sin usar productos quimicos de sintesis que a medio y largo plazo reducen la fertilidad de la tierra, disminuyen el vigor de las plantas y perjudican nuestra salud, hay opciones caseras muy efectivas que estan a nuestro alcance. En este caso hablamos de los fertilizantes naturales. Preparar nuestros propios fertilizantes organicos puede ser muy sencillo y aportan grandes beneficios a nuestras huertas y jardines.

Para empezar, vamos a ver que son los macro y micronutrientes y que elementos basicos podemos usar para hacer un fertilizante casero para conseguir un buen suelo organico.

Fertilizantes organicos

Los componentes basicos de un buen fertilizante son el nitrogeno (N), el fosforo (P) y el potasio (K). Los tres son nutrientes vitales para que nuestras plantas crezcan fuertes, desarrollen correctamente las raices y produzcan frutos o flores de calidad. Son los llamados macronutrientes.

El nitrogeno estimula el crecimiento de las hojas.

El fosforo estimula el crecimiento de las raices.

El potasio estimula el desarrollo de las flores y de los frutos.

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Micronutrientes

Igual que nosotros que necesitamos vitaminas y minerales, las plantas tambien necesitan micronutrientes que estimulan y mejoran el desarrollo de las plantas y de sus frutos. En total contamos con unos 13 elementos quimicos adicionales que contribuyen en esta funcion que mejorara la productividad en nuestro huerto o jardin.

Por lo tanto, ademas de macronutrientes como el nitrogeno, el fosforo y el potasio las plantas requieren de Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre (S). Durante la fotosintesis las plantas usan la luz solar para transformar el agua y el dioxido de carbono en hidrogeno (H), oxigeno (O) y carbono (C), tres nutrientes que no son minerales que las plantas convierten en �comida�. Boro (B), Cobre (Cu), Hierro (Fe), Cloruro (Cl), Manganeso (Mn), Molibdeno (Mo) y Zinc (Zn) son micronutrientes necesarios para las plantas y que estas obtienen de la tierra a traves de sus raices.

Que microminerales necesitas incorporar al suelo de tu huerto o jardin dependera del tipo de suelo. Para que te hagas una idea y puedas aplicar esta informacion de una forma practica, ten en cuenta que los suelos que tienen un pH bajo suelen tener carencia de nitrogeno, potasio, fosforo, calcio, magnesio y azufre. Mientras que si el pH es alto generalmente falta boro, cobre, hierro. cloro, manganeso, molibdeno y zinc. Los suelos neutros, con pH entre 6 y 6.5 normalmente contienen cantidades adecuadas de nutrientes (tanto macro como micro).

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Fertilizacion de las tomateras

Las plantas de tomate o tomateras siempre estan presentes en los huertos urbanos y no pueden faltar en ninguna huerta. A estas plantas les encanta el calcio. Es mas, necesitan mas cantidad de nitrogeno en las primeras etapas para evitar el exceso de desarrollo de las hojas que limitaran la floracion y la formacion de frutos. En siguientes etapas necesitaremos aportar mas fosforo y potasio y muy poco nitrogeno.

A las tomateras tambien les encanta el magnesio, de hecho, los tomates salen con un sabor mas dulce cuando suplementamos con este micromineral.

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Fertilizantes caseros para la huerta y el jardin

Podemos aprovechar y utilizar los residuos domesticos o del propio huerto para preparar fertilizantes. De hecho, existen algunos restos muy comunes del hogar que podemos usar para fertilizar.

Los posos del cafe pueden ser reutilizados. Mezclalos con la tierra para añadir nitrogeno a esta. Ademas no modifican el pH de la tierra. Los posos de cafe son muy buenos para ciertas plantas en concreto, como las rosas, azaleas y hortensias.

Las cascaras de huevo contienen un calcio en un 96%. Cuando se usan como fertilizante ayudan a fortalecer la estructura celular de las plantas y ademas favorecen el transporte de nutrientes en las plantas.

Tambien se puede aprovechar el agua de las peceras. Especialmente si en la pecera hay plantas, esta agua sera rica en nitrogeno y otros nutrientes que pueden mejorar la salud de nuestro huerto o jardin. Asi que la proxima vez que cambies el agua de la pecera en lugar de tirarla puedes darla un segundo uso.

Las sales de Epsom contienen dos importantes elementos para ayudar a que las plantas esten en un estado optimo. Estos elementos son el magnesio, que tiene un papel de vital importancia durante la fotosintesis y es requerido por la planta para llevar a cabo funciones enzimaticas. Ademas las semillas tambien necesitan magnesio para germinar. Y el Azufre, que ayuda a realizar varias funciones, incluyendo la produccion de aminoacidos, el crecimiento de las raices y la formacion de clorofila. Ademas el azufre le da a las plantas de las familias de las cruciferas (coles, brocoli) y de las liliaceas (ajo, cebollas) su sabor caracteristico.

Usa las sales de Epsom para fertilizar cebollas, coles y brocoli para obtener plantas mas fuertes y frutos con mejor sabor. Usalas en tomates, pimientos y rosas para tener plantas mas fuertes con mayor floracion. Como fertilizante general, las sales de Epsom son excelentes y ademas un remedio casero muy facil de usar. Mezcla una cucharada de sales de Epsom en 4 litros de agua y aplica pulverizandolo sobre la parte aerea, como un fertilizante foliar. Aplica una vez cada dos semanas. Ademas podemos espolvorear una cucharadita de sales directamente alrededor de las plantulas que acabamos de trasplantar del semillero a su sitio definitivo. Repite de nuevo cuando la planta saque su primera flor y cuando eche el primer fruto. Para las plantas en macetas o containers, mezcla una cucharadita de sales de Epsom en dos litros de agua y usa como agua de riego. Repite una vez al mes.

Para las plantas que les gusta el suelo acido (acidofilas) como por ejemplo las azaleas, el ciclamen, las fresas o los arandanos podemos usar el vinagre como fertilizante para mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes. Simplemente mezcla 1 cucharadita por cada dos litros de agua y usalo como agua de riego cada tres meses.

El te de compost lo puedes hacer llenando un cubo con 2 kilos de compost ya hecho a los que añadiras 6 litros de agua. Tapa parcialmente y mueve el contenido de vez en cuando durante el dia. A los tres o cuatro dias, cuela la mezcla. Vuelve a colocar la parte solida en la pila del compost o aplicala directamente sobre la tierra del huerto o jardin. Con el liquido resultante debe ser diluido a proporcion de una parte de te de compost por 10 de agua. Aplica esta solucion directamente sobre la tierra o tambien puedes pulverizar la parte foliar de la planta.

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